周末下雨，宅在家哪里都不去。

无聊了，于是想起小宇的话，将能用上的材料都张罗上，动手给他做了一份杂蔬披萨。

适逢邻居一位母亲生日，于是多做了一份送她，举手之劳的事情，却让她开心不已，与我，也是份快乐。

对面的孩子吃着告诉我：阿姨，真的好好吃哦！

于是笑到了我心底。原来孩子们都是如此容易满足的。

其实，我何尝又不是那么的容易满足呢？

面团材料：面粉400克   酵母7克   水240克   色拉油20克  盐一小勺   糖30克（这些材料可以做2个8寸的和一个4寸的披萨）

馅料：西兰花、杂蔬粒、虾仁、蟹肉条各适量

其他材料：披萨草、番茄酱、现磨黑胡椒颗粒、马苏里拉各适量

做法：

1、将所有面团材料入面包机中，按“发面团”程序，搅拌结束后进入发酵状态至2倍大左右

2、辅料入开水锅中焯烫过备用（这一步可以防止在烤的过程中材料出水影响口感）

3、发酵好的面团取出揉匀，接着取240克左右面团擀开，在8寸披萨盘上抹油将面团放上，用叉子叉些小孔防止烤时候膨胀

4、依次刷番茄酱、撒披萨草、马苏里拉、海鲜杂蔬、马苏里拉、黑胡椒颗粒

5、烤箱预热，220度20分钟左右即可

舞语：

1、有时间可以自己熬披萨酱，味道应该会更香的。用洋葱、番茄、番茄酱、黑胡椒汁、披萨草一起熬制就可。

2、这次做的披萨饼皮是松软型的，如果喜欢脆脆的口感，面团材料可以少些，饼皮也尽量擀薄些就成