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三元钱也能做出美味的下饭菜---【芹蒜香菇豆腐丝】

(2012-02-27 07:27:57)
标签:

美食

分类: 荤素热菜贴
三元钱也能做出美味的下饭菜---【芹蒜香菇豆腐丝】

居家过日子,不可能每天都是大鱼大肉的,咱老百姓承受不起不是?

今天的信息时报综合报道 :别吃鱼翅了,因为它不但不能给身体增加营养,还有可能伤及大脑。根据美国媒体报道称,一项美国最新研究显示,鱼翅因为含有高浓度神经毒素,可能会导致老年痴呆症。

看完,我还和大人打趣:难怪那么多有钱的人寿命都不一定很长,要说他们所拥有的资源可是大大超过我们老百姓哦。想到舞的爷爷和奶奶,都是活到95岁自然死亡的,我想这些和饮食也大有关系吧。所谓健康才是硬道理哈。食材只有健康与否,没有贵贱区别吧。

因此,很多简单的食材,只要我们利用得当,也一样能烧出一道美味可口的下饭菜。而且营养价值也不低呢。

这道芹蒜炒豆腐丝,我只用了不到2元的炸豆腐,还有2朵的鲜香菇和少许的芹菜和青蒜,非常的下饭呢,大家不妨也试试看?


三元钱也能做出美味的下饭菜---【芹蒜香菇豆腐丝】

三元钱也能做出美味的下饭菜---【芹蒜香菇豆腐丝】

三元钱也能做出美味的下饭菜---【芹蒜香菇豆腐丝】

材料:炸豆腐块7片     鲜香菇2大朵   

辅料:胡萝卜  芹菜   青蒜    蒜片各适量

做法:

1、胡萝卜去皮切丝,香菇切片,炸豆腐块切细条

2、青蒜芹菜切寸断

3、热油爆香青蒜白和蒜片

4、加入香菇和胡萝卜继续翻炒片刻

5、放入豆腐丝、海天金标生抽、盐、少许的清水烧开

6、至入味后,放点鸡精,淋香油,撒入芹菜断和剩下的青蒜,翻拌均匀即可


三元钱也能做出美味的下饭菜---【芹蒜香菇豆腐丝】

三元钱也能做出美味的下饭菜---【芹蒜香菇豆腐丝】

三元钱也能做出美味的下饭菜---【芹蒜香菇豆腐丝】

三元钱也能做出美味的下饭菜---【芹蒜香菇豆腐丝】

三元钱也能做出美味的下饭菜---【芹蒜香菇豆腐丝】

舞语:

加点水烧制片刻可以让豆腐丝更加入味

芹菜不要太早放入,口感会受影响哒

 

 

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