加载中…黑椒牛排-----迷路的煮妇
(2011-03-27 19:33:19)
标签：
美食 |
分类： 荤素热菜贴 |
舞是个没有方向感的女人，尤其在夜晚，基本是属于路痴那类，平时去哪里购物或者出游，都是跟着大家，单独行动那是很少发生的事，目前为止我独自能放心大胆走的就是那条走了十几年的娘家路；在家附近的超市路；去儿子学校的路以及往单位的路。可就是这样一个路痴，在昨天傍晚下班后，百无聊赖中居然做了一个惊人的举动，独自坐上公交车去了元洪城东百商场，一路上司机将车载广播声音放得很响，车子到了哪个站我都听不到，弱弱地问身旁的帅哥：请问台江步行街快到了吗？帅哥用不可思议的眼神看俺几秒，然后淡定地告诉我：过了这个高架桥，下一站就是啦。很顺利地下车，到商场买了一堆化妆品和一双天美意旅游鞋。（中间在收银台和柜台直接又是好一番周折，搞不清方向啊）
材料：黑椒牛排（事先腌制的，购至沃尔玛）
做法：
1、西兰花掰成小块，胡萝卜切成花片，洋葱切细条
2、烧开水，加点盐和油，放入西兰花和胡萝卜焯烫
3、另取锅放油，烧热，放入黑椒牛排，煎至8分熟，盛出，摆上胡萝卜和西兰花
4、利用底油，放入洋葱丝翻炒出香味，加入黑椒汁、糖、料酒、蚝油和少许的水烧开，用生粉勾薄芡淋在牛排上即可（还可以撒些现磨黑胡椒碎，更香）
舞语：
买的时候没看价格，回家一看，腌制好的牛排要46元一斤，天啊，净牛肉不是才20元左右吗？下次我自己弄，用黑胡椒碎、黑椒汁、盐和少许的嫩肉粉一样可以哦
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