香菇红枣鸡汤---秋冬滋补汤
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美食 |
分类: 有汤有水有滋味 |
这2年,城市建设的脚步越来越快,尤其是高速变化,更是缩短了出游的距离,使得周边游热持续升温,也给平日上班一族腾出了更多出游的时间,真是不错。昨日舞和家人出游又发现了一个好去处:可以采摘柚子(当大家找到一颗即甜又大的果树时候,那种成就感时刻感染着在场的所有成员),泡温泉,钓鱼(即使没有钓到,却也让我们身心放松了很多),划船(和他爹泛舟在湖中心,闭目养神,四周一切已经和我们无关,享受在我们的世界中,安宁、幸福),还有特色的农家私房菜,玩得开心,吃得尽兴,而且价格也实惠,更重要的是让孩子过了一把农家瘾。小宇和几个小朋友追在一只小鸡后面,雀跃欢呼着,尽情地享受在大自然的怀抱中,这些可是城里孩子神往已久的快乐啊。
南方虽没有北方的冬季寒冷,但也架不住节气变化后的寒冷。中午大太阳照得你暖洋洋地,恨不得只穿一件就好,但早晚却让你缩起脖子,恨不得多穿件厚外套,这就是南方秋冬交接的日子,貌似医院最近也人满为患,邻居的孩子病了,同事的孩子也病了,如今医院一去没有大半天,没有花上一大把钱貌似都正常哈,所以为了自己和家人的健康,平时大家还是要多加强些锻炼,搭配上合理的饮食,预防为上哈。
上一道适合秋冬滋补的好汤---香菇红枣鸡汤,暖暖身吧!

材料:三黄鸡半只(根据自己食用量)
做法:
1、干香菇用温水泡发、鸡肉斩成小块
2、将鸡块放入热水中焯下
3、加入开水煲1-1.5小时左右,食用前加点盐、鸡粉调味即可



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