做美食初衷是为了小宇，做美食博客是为了记录当时的心情和快乐，也是为了给自己和家人留下一份美好的回忆，因此它只是很纯粹的，开心的时候写些，快乐时候写些，有时间就多上来打理，没有时间自然就不会把这当做任务要求自己，轻松地写博是舞的心情，和其他无关哈。。。。

2天没进市场，发现价格又涨了许多，物价飞涨，老百姓的生活质量却不断下降，一把十几元的菠菜有多少人能吃得起呢?呆了又呆，最终带了一小捆回来，炒着吃，这量也少，干脆用来和面吧，好歹一家三口都狠狠地过把菠菜汁瘾吧。（真是自我安慰哈）

材料：小麦粉300克     菠菜240克    活虾适量     香葱（如果有香菜更香）     盐少许

做法：

1、香葱切末、活虾剪掉须脚（也可以将壳剥掉，舞懒哈）、将盐混入面粉中

2、将220克的菠菜和适量的清水（差不多1:1吧）一起放入料理机，打成菠菜汁，取汁去渣待用

2、将过滤好的菠菜汁一点点倒入面粉中，用筷子搅动成小面疙瘩即可

3、锅内入油爆香葱白，加入适量的水（或者高汤最好）烧开

4、放入面疙瘩再次烧开，接着将活虾和剩余的菠菜一起放入，再次烧开

5、用盐、鸡精、胡椒粉、香油调味，撒入葱花即可出锅