加载中…凉拌双耳---节假日菜肴中必需的凉菜
(2010-10-01 21:44:53)
标签：
美食 |
分类： 凉菜更有味 |
这次双节距离的时间很近，而且休息的时间也多，相信大家也和舞一样和家人一起齐赏月，品美食吧，大鱼大肉肯定是少不了的，但高脂肪、高蛋白的食物吃多了对身体也是不大好的，这时候如果在餐桌上添上一道解腻而且营养又健康的凉菜，是否更好些呢？并且做这样一道凉菜也花不了多少时间的，为了家人的健康，我们不妨对自己的餐桌注入更多的健康元素哦，呵呵
材料：黄瓜
调料：香油
做法：
1、银耳和黑木耳分别用温水浸泡，然后清洗干净
2、黄瓜借助工具绞成花片（当然你也可以随自己喜欢切丝或切片）
3、烧开水，放入双耳焯烫，然后迅速过凉，沥干备用
4、将这些材料放在一起，加入调料腌制片刻即可
舞语
非常清淡的一道凉菜，舞个人觉得这样的口味已经很好了
当然你也可以按自己口味添加其他调味料，不过建议尽量以清淡为主，这样才是健康的
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