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香油海蜇拌黄瓜--走进荷塘

(2010-07-09 18:32:00)
标签:

杂谈

分类: 凉菜更有味

    http://512.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2010/7/9/18/14/12a69f8d9b9g215.jpg

从报纸上知道我们这里新落成的荷塘公园的荷花已经盛开了。早上,舞独自一人就跑到了荷塘,带着相机咔嚓了很多,园中看见很多摄影爱好者也在拍摄荷塘,和他们比起来,舞的技术绝对是末等的,但这一点也不影响我赏荷的心情,拍了花苞、怒放的、凋谢的、落花以及莲蓬,等整理好了,舞就发上来让大家一起分享呢,只是技术不行,到时候大家别笑哈。

天热,舞也懒得动手了,再加上小宇这几日都在爷爷家,所以就很少开火了。经常都是在外面应付下,导致这里也要长草了哈。趁着今天去拍花,兴趣正浓,赶紧来上菜了。嘻嘻,也祝亲们周末愉快哦

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材料:海蜇丝    黄瓜

调料:香油   生抽    香醋   

做法:

1、海蜇丝事先浸泡(中间要换几次水)将咸味除去,沥干待用

2、黄瓜切丝

3、沥干的海蜇丝和黄瓜丝放在一起,加入调料翻拌均匀即可

http://512.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2010/7/9/18/14/12a69f957f9g213.jpg

 

http://1832.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2010/7/9/18/15/12a69f9b55bg213.jpg

 

http://1872.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2010/7/9/18/15/12a69f9a274g214.jpg

 

百度海蜇营养

  1.海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;
  2.含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压;
  3.所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效;
  4.海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。

 

送上一张今天的照片,祝大家周末愉快哦

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