舞现在用的相机,还是5年前买的老尼康了.那时候买的时候贼贵,可电子产品淘汰的速度比皇上选妃子的速度还快哈.近四千的产品如今看来也已不值几个钱了,而且像素也低,看着筒子们美丽的PP,真的动心,所以这个周末,舞也要去败个单反的哈.紧跟潮流,加入"造反"的队伍中 http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/base/spit.gif 

花蛤一般在夏季多,而红油蛤还是此时吃的好,加点大葱,或者用酱快速烧至,都是一道美味佳肴呢,而且做起来一点也不麻烦,超级简单哈.

材料:红油蛤     大葱  姜  红尖椒

做法:1. 红油蛤事先用盐水浸泡吐尽泥沙,姜切成丝,大葱切成寸段

     2.热锅5成油温放入姜丝爆香,加入一半的大葱炒出香味

     3.接着加入红油蛤和红尖椒,大火翻炒(这个过程很快哈,贝类的就是容易熟)

     4.加入盐,料酒和一点地清水,再加入另一半的大葱翻炒均匀后继续炒至红油蛤完全开口，收汁翻炒下即可

相关日志点击进入:

家常姜葱炒蛏子                 蛏抱蛋

http://1831.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2009/9/20/9/8/124834b86beg213.jpg

http://1862.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2009/10/9/7/18/124e5471b45g213.jpg