农历九月九日，为传统的重阳节，又称“老人节”。　在民俗观念中，九九重阳，因为与“久久”同音，包含有生命长久、健康长寿的寓意。1989年，我国把每年的农历九月九日定为老人节，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气，因此重阳节又多了一层新含意。

今天,舞在这里祝天下所有的老人:身体健康,长命百岁,老有所养,老有所乐.同时也提醒筒子们,别忘了今天和家里的老人好好聚在一起,陪陪他们,哪怕是聊下天,对他们来说也是莫大的满足. http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/base/blow.gif 

在舞这里,不论什么节庆,都要吃面条的,舞端上一碗家常面,和所有的老人同乐吧.

主料：粉干(闽清的)   辅料：胡萝卜丝、洋葱、小白菜、黑木耳   蛋   葱末

调料：太太乐快炒酱（南国炒饭味的）  料酒  

做法： 1、粉干入清水中煮熟，捞出过冷水5分钟待用

      2、锅里烧热油，倒入打散的鸡蛋翻炒至熟盛出待用

      3、热锅冷油放入洋葱和葱末爆香，接着加入快炒酱炒香

      4、放入黑木耳，胡萝卜丝，青菜翻炒均匀

      5、加入粉干，烹入料酒和鸡蛋，迅速翻炒均匀即可 

舞语：

1。 粉干是我们这里闽清塔庄茶口的传统特产品，因水质好、作工细、选料精良，采用自然风干等办法，所产粉干洁白匀长、细润柔韧，且久煮不烂、翻炒不粘不碎。是我们这里的特产面条。

2。 粉干是干面条，不容易煮熟，所以要先用冷水煮，中间加次清水，透后用冷水过凉能保证吃起来口感更Q更滑。

3。快炒酱本身已经含了所有的调料，无须添加其他的调料，如果没有这个酱的，可以根据自己的口味添加。

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　捞线面http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2009/9/25/9/1/1249d245b65g214.jpg                                          

海鲜炒线面 

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