昨天,弟弟的女儿到我家来玩.

刚巧我休息,于是开始了一天的保姆生涯.带侄女和儿子.

虽然天是那么的炎热,但这2个小精灵却变着法子折腾我,一会喝水,一会要点心,一会上蹦下串.我忙的香汗淋漓,他们也快活地热火朝天. http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/base/perspire.gif 真是不服老不行啊.

终于给他们准备了丰盛的午餐,有肉,有鱼,有凉拌菜,嗯,再来道滋阴情补的汤吧.偶家这闺女瘦的,真怕一阵大风将她刮走.

做法非常的简单

1.将淡菜洗净放入冷水锅中稍微煮开,捞出取肉,汤汁过滤后待用

2;另起锅放入淡菜汤,豆腐煮开,加入盐,味精,放上几片黄瓜(增加清香味)淋上麻油即可.

相关知识点:
[俗名]水菜、壳菜。 [性味]性温，味甘。 [功效]补肾，填精，益血。
[宜食]适宜中老年人体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜高血压病，动脉硬化，耳鸣眩晕之人食用；适宜肾虚之人腰痛，阳痿，盗汗，小便余沥，妇女白带多者食用；适宜患有瘿瘤(甲状腺肿)，疝瘕者食用；适宜与冬瓜、萝卜等一同煨食。