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​驳【硬派健身推荐的健身中蛋白粉使用方法】

(2016-01-19 21:07:01)
标签:

杂谈

张景琦
硬派健身推荐“为更好的肌肉增长,更强的肌肉耐力,在运动开始后20-30分钟,摄入20-30g乳清蛋白粉,并搭配20-30g糖为最佳”,它列举了4个相关实验:①6g必须氨基酸搭配35g糖,可以将运动后肌肉蛋白的合成速度提升至3.5倍;②运动后补充糖和氨基酸可以大幅拉高胰岛素的分泌;③运动过程中摄入氨基酸,可以延缓中枢神经疲劳,更好地提升运动耐力和运动表现;④运动中摄入氨基酸与盐对运动耐力的影响。

首先,我不认识写这篇文章的人,不了解他的专业水平,我这篇驳文对事不对人。其次,我认为这种使用方法完全是胡说八道!最后,作为全球5大运动营养补剂品牌中2大品牌的中国区唯一授权补剂评测人,我认为我有必要对这种损害大众利益的观点进行反驳!以下是我的观点:

①先说大众感受,让一个健身者在运动中途喝一杯蛋白粉加20-30g糖,有多少人可以喝下去?喝下去以后肚子里500ml水,谁还能继续锻炼?

原文根本没有搞清楚氨基酸补剂和蛋白粉补剂的区别。列举的4项试验全是针对氨基酸!蛋白粉中的主要成分为蛋白质,蛋白质由氨基酸组成。当人体摄入蛋白质后,会将蛋白质分解成多种氨基酸,然后将它们重新组合成人体所需要的新的蛋白质类型(人体内的蛋白质有多种类型)。单从吸收速度来说,氨基酸补剂被人体所吸收的速度要快得多。

③原文举的4个实验中,有2个实验都是针对运动后。但是作者的论题是运动中。所以其中2个实验无效,可以排除。

④原文的4个实验中,其余2个实验针对运动中氨基酸的摄入。但是运动中氨基酸的摄入,对应的补剂是氨基酸类补剂,不是蛋白粉类补剂!氨基酸类补剂主要包括:①支链氨基酸(BCAAs);②必需氨基酸(EAA);③复合氨基酸;④蚕丝氨基酸(SAAs)。前2种一般是胶囊或冲剂,最后2种主要为冲剂形式。①和②通常在训练前和训练后使用,③和④通常在训练过程中全程使用(加在运动饮料或水中即可),或在训练前或训练后使用。

除了氨基酸以外,在训练中还可以使用氮泵,方法是:在训练前使用三分之二,剩下三分之一加在运动饮料或水中,在训练时使用,方法来源于Jim Stoppani

http://ww2/large/6a9e4fedgw1f053yf0yy9j20fe06975i.jpg

⑤原文推荐运动开始后20-30分钟使用,以提高运动表现。但是很多水平较高的健身者,尤其是职业选手,通常在40-50分钟内就结束训练了。那么在训练已经过去一大半的时候再使用蛋白粉对我提高运动表现有多大作用?

⑥如果要提高运动中的表现,完全可以使用ATP、肌酸、氮泵、卵磷脂等补剂,为何偏要选择蛋白粉?每种补剂都有最佳使用时间,蛋白粉的最佳使用时间不在运动中,甚至是:不同种类的蛋白粉,最佳使用时间都不同。

⑦原文可能没有搞清楚蛋白质有很多种类,如乳清蛋白粉,酪蛋白粉,胶束乳清蛋白粉(目前最先进的蛋白粉,具体可以在我微博里搜索)等,每种蛋白粉的最佳使用时间不同。

⑧总之,用4个氨基酸实验推出来的这种莫名其妙的使用方法,真是闻所未闻,见所未见。我见过世界冠军菲尔希斯在运动前中后的补剂使用方法,我周围有一大群职业选手,包括健美、CrossFit类等等,我从来没有见过他们在运动中来一勺蛋白粉提高运动水平。关于原文的错误还有多种,我就不一一列举了,这8条我认为已经够用了!大家想查找不同补剂的使用方法,可以在微博搜索我的STC栏目,该栏目专门评测全球5大运动营养品牌的补剂,并拥有官方授权资格!

最后再次申明,我对事不对人。这种胡说八道的观点就应该被反驳被抨击,不管是谁说的都一样!

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