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十月的酥饼。

(2012-10-05 15:11:18)
标签:

酥饼

红豆

杂谈

分类: 酥皮、挞、派

 

http://s9/middle/6a951592xcb4a9c6d8d88&690

椰蓉,红豆酥饼。

http://s6/middle/6a951592xcb4a78659735&690

 

重庆的长假一直下雨,越来越冷。

睡觉,吃饭,看电视,刷微博,玩点心,就这样。

 

昨日在洋柑橘那里看到的酥皮点心。

她拍的很干净,好温暖。

微凉的日子,烤这个很合适呢。嘿嘿。

 

方子在链接那里有,这次有拍笔记。

一想,可以不打字不复制粘贴了。哈哈。

http://s4/middle/6a951592xcb4a777a35a3&690

首张图片里的馅料是做月饼剩下的椰蓉馅,比较油。

出炉的时候,温热,貌似层次更不错。

第二天拍起来,有点粘在一起,下次还是用红豆。

http://s2/middle/6a951592xcb4a782056c1&690


晾凉后,在桌上拍一张,然后裹上塑料袋子。

等第二天拍照。

http://s11/middle/6a951592xcb4a8c5d796a&690

 

红豆的层次更好。

果然广月馅料不能乱用,油大。

http://s8/middle/6a951592xcb4a78a5b7d7&690

 

买了封口机真是好用,喏,包装一下好简单。

等着送人骗饭。
http://s1/middle/6a951592xcb4a7a74e440&690

 

更完,去瑜伽,嘿。

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