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其实长假啥运动都木有，除了第一次揉面出了很多汗。

后来再想揉出汗算个运动，气温已经噌噌下来了，好遗憾。

然后就是吃吃吃咯，吐司切了片粘上蛋液平底锅煎一下就是早午餐。

我会吃好多，真是不好意思讲出来我的食量，怕吓坏你们。

这是个全民减肥的时代，尤其婚后各路妇女。。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7400ZH00SIGG.gif

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有句名言？是：一个女人掌握不了自己的身材，谈神马掌握自己的人生？

这话好有误导性。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

爱身材好，减自己的肥就是了，跟掌握人生搞个必然联系做啥。

就跟以前很流行：爱她，就带她去吃@#￥%，是有多无知。

不去吃，还就是不爱了，男同胞气得要去跳楼。

人家万一不是请不起，就是单纯不喜欢都冤成窦娥啊。哈哈。

我记得亦舒有段关于真正的淑女的论调。

从不炫耀各种衣服包包啥的（《圆舞》里头），当年就是当圣旨。

所以处处装逼，不敢暴露。

作家也不过是活人，她有她的看法，我也有我的。

一个女孩子，心智健康，内心开阔，善于思辨，宽容坚挺。

不是大作家眼里的淑女，也是正能量的美。

爱炫耀一下，算啥，难道不是很可爱？嘿嘿。

好了，所以，我来炫耀一下第一次手揉的成果，哈哈。

厨师机可以倒卖掉了。哈哈。

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蛋黄这个方子，以前也做过，也是缩缩缩。

加上这两次算是做了有5次了，调整到180度，45分钟也是有点缩的。

我有点迷茫。

段峰应该是膨胀得太厉害吧。

谁有真相，跪求指教啊。

蛋黄土司（改自苏慢慢） 

材料：

金像高粉 260克，低粉 20g，糖 25克，盐 4克，

酵母 2.5-3克，水约160克，蛋黄 30克，无盐黄油 16克

做法：

1、除黄油和酵母之外的材料，水少加30g留在手揉时候加，混合冷藏30分钟以上。

2、手揉至有一定筋度，就是成团扩展后，加入酵母和黄油继续揉至完全。

3、基础发酵。。。跟一般吐司做法一样。

烤制：第一次180度38分钟。第二次180，45分钟，缩腰改善。

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180度，38分钟的第一炉照片看着有一面明显缩。

缩不缩的，晾凉撕开都觉着组织不错。

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第二天切开就幻灭了，大爆头都是让人来崇拜的。

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年纪大了，喜欢厚实感一些的片。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7400ZH00SIGG.gif

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厚片裹上蛋液下平底锅煎一煎，甜也行，咸味也行。

睡懒觉起床后，很好一顿饭。

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手揉了N个，等我慢慢更啊亲们。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7392ZH00SIGG.gif