http://s10/middle/6a951592xa986cb41e069&690&690

http://s15/middle/6a951592x775a4795361e&690&690

鸡蛋吐司是大名鼎鼎的经典吐司啦，含有大量的鸡蛋成分，重料哇！

昨天自己配了两个鸡蛋的方子做了，华丽丽的高度，完美的组织啊哈！

鸡蛋味很浓，有很多童鞋爱，也有像我一样闻不得蛋腥味的吧？http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

PS：也不知道咋搞的，我极爱蛋黄吐司的，做蛋糕也是喜欢蛋黄多的方子。

但就闻不得蛋白味更不爱吃，天使蛋糕这种类型我是不会碰的！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6711EN00SIGG.gif

哈哈，好在身为巧妇，深谙就地取材，画龙点睛之道。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7399ZH00SIGG.gif

一片简单的吐司，也能摇身一变，来个华丽的转身！

【鸡蛋吐司】

材料（自配）：惠宜高粉255g，鸡蛋2个（100g），水75g，糖40g，盐1/2小勺，

           酵母3/4小勺（1/2+1/4小勺），黄油20g

制作：一般直接法，可参照旧博文。

第一次用沃尔玛的惠宜高粉，吸水性较金像差一点。

感觉很不错，揉出来的膜又薄又透，我喜欢。

http://s8/middle/6a951592xa9878a575cf7&690

高度很华丽，很标准的山形大爆头！

http://s2/middle/6a951592xa986cbad32a1&690&690

很美哎http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif

http://s11/middle/6a951592xa986ccb0424a&690&690

吐司无沉底，毛孔细腻，颜色金黄！还是美！

http://s14/middle/6a951592xa986d4acd0fd&690&690

【烤吐司片】

材料（4片）：黄油20g，蒜5-6个，卡夫芝士粉适量，海苔粉适量

烤制：180度共5分钟，先中层3-4分钟，再上层1-2分钟

1、刷上融化的黄油

http://s16/middle/6a951592xa986d1ef3f2f&690&690

2、铺上蒜蓉（用芝士刨刀很给力的！）

http://s1/middle/6a951592x775a47f60660&690&690

3、撒上卡夫芝士粉

http://s13/middle/6a951592x775a4830e70c&690&690

4、180度预热烤箱，先中层3-4分钟，再上层1-2分钟，共5分钟。

http://s3/middle/6a951592xa986d23b3e82&690&690

5、出炉后，趁热撒上海苔粉。稍冷后趁热食用风味最佳！

http://s2/middle/6a951592x775a485db3b1&690&690

烤的时候已经香得一地了！口水横流啊！

卡夫芝士粉配上蒜末和海苔，爱好料理包的筒子一定很爱！

咔嚓了两张就迫不及待地下口了！

鸡蛋吐司这么一烤，蛋腥味不再是缺点了，反而显得很香！

又配上这些好料，就跟蛋饼子裹上油条和酱汁一样，相得益彰！

http://s13/middle/6a951592x775a4791387c&690&690

难道这跟穿衣服一样，搭配才是王道？！

或者跟交朋友一样，有些人就是能和你相得益彰？！
http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif

http://s14/middle/6a951592xa986d1a29c4d&690&690

昨天专门跑回宿舍玩烤箱的成果！

哈哈，其他作品稍后隔日再发，敬请期待！

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif