​1、红豆：洗净之后，需清水浸泡四个小时以上，也可提前一晚浸泡。

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​2、 将浸泡好后的红豆放入电饭煲中，加水没过红豆两厘米，放入一块冰糖，喜欢吃甜食的话可以多放些，然后按长者饭模式或蒸煮模式均可，直至红豆煮烂，见沙即可。

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