http://s2/mw690/001WXBn9zy6UqadSFB701&690

一盘蛋糕的出炉带给我的却是无尽知足：有那样的心、那样的闲，来做点华而不实的事。那份快感，已绝非是味觉，而是一份对生活的炫耀。

所以，每个女孩都会有这样的梦想：在家里招待朋友来饮下午茶，因为这意味着，她拥有了漂亮的房子、亲密的爱人、精致的餐具、幸福的姿态。

当然，还需要一份贤惠的天分——煮一杯香浓的咖啡，做一份香甜的点心。

用这个不用烤箱、不用电动打蛋器的小碗蒸糕来祝每一个人心情愉快吧

原料：面粉（最好用低筋，但是我用的就是普通面粉，效果也不错），100克，鸡蛋一个（中型），牛奶70毫升，玉米油40毫升，泡打粉1.5小勺（一小勺为5毫升的标准），糖适量（根据个人喜欢），葡萄干适量。

http://s10/mw690/001WXBn9zy6UqaPg3yh49&690

1，鸡蛋液打散，然后把糖分两三次加入，边加入边搅拌蛋液，加入牛奶，继续搅拌，把蛋液打得却松越好，加入沙拉油，继续搅拌

http://s15/mw690/001WXBn9zy6UqaUKfgi7e&690

2、把面粉和泡打粉混合过筛后，倒入蛋液中，大致混合下到看不到白粉

http://s16/mw690/001WXBn9zy6Uqb0itFJ1f&690

3、用勺子把面糊盛入模具中，先只盛入需要的一半高度，然后撒入事先用水泡软的葡萄干。如果没有模具，也可以在小碗四周抹上油，倒入小碗中制作，再盛入剩下的面糊，然后在顶端再撒上些葡萄干。

http://s1/mw690/001WXBn9zy6Uqb4GF0cc0&690

4、蒸锅做开后，把盛好面糊的模具放入，中火蒸大约15分钟，最好用毛巾这样包住锅盖，这样可以避免水汽落带碗糕上，破坏形状。觉得快熟了，可以将一只牙签插入碗糕中，拔出后不沾点面，就说明熟了

http://s8/mw690/001WXBn9zy6Uqb9c7Kna7&690