小豆冰棍DIY

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美食 |
分类: 猪丫的美食菜谱 |
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主料:绿豆50克,水400毫升,白糖多多,糯米粉或淀粉约6克(糯米粉最好)。
做法:
1、将绿豆煮成粘稠的绿豆汤。用少许温水把糯米粉化开成糯米粉浆,然后倒中绿豆汤中小火煮沸即好,关火
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2、比较粘稠的样子哦,这样冻了之后才不会生硬.关火后要加入糖调味。要多多加,要甜得让人感动,冻出来后才有甜味。当然,我用的是木糖醇
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3、晾凉后倒入冰棍模具中,放入冰箱冷冻室冷冻即可
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4、吃的时候,可以在室温里放三分钟,就很容易脱模了
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