7月18日入伏。虽然今年的伏天还没发威，头伏的天气比往年要凉快一些，但依然能感觉到火辣辣的热浪。蒸笼般难熬的“苦夏”让很多人变得烦躁不安、食欲不振、全身乏力、气短口渴，甚至头晕、胸闷、恶心……这些是“疰夏”的表现。“疰夏”是夏季常见的一种症状，就像春天有“春困”一样，主要是长期的暑热之气体所致。

  中医认为，夏季，天暑下迫，地湿上蒸，体内湿热过重，脾胃、心肺一时无法适应、调整过来，就会出现“疰夏”症状。从西医角度讲，由于天气闷热，排汗使皮肤的血管扩张，这时皮肤所需要的血液也要多一些。因此，胃肠壁黏膜血管的血液相对缺乏，胃液、胃酸的分泌也随之减少，从而影响了食欲和消化。

   摆脱疰夏要多吃苦和酸

  如何摆脱“疰夏”的苦恼？康宝莱浙江营养区讲师金永红说，吃好、多运动是夏季养生基础。具体地可以从四个方面入手——

  注重早餐，膳食均衡。如果条件允许，最好是每天都能吃全七大类营养素，且比例适当，尤其要注重早餐的搭配。早餐是一天中重要的一餐，夏季尤其如此。因为，头一天晚餐到第二天早餐间隔了12-14个小时，虽然中间有8小时左右是处于睡眠状态，但睡眠也很消耗能量及营养素。要不然，就不会有“人在睡中长”的说法了。

  多喝水，多吃酸的食物。夏季食欲不振、胃口差是常见的现象。金讲师建议多吃点酸味的食物，如山楂、杏、猕猴桃、青苹果等，有开胃的作用；还可以在菜里加点醋，特别是凉拌菜；吃海鲜时蘸点醋，不仅可以开胃，还可以杀菌。此外，夏季出汗多，多喝水是必须的，每天每人至少要喝1200毫升，水尽量选择矿物质水。饭前适量饮用还可增进食欲，但切忌大量饮用冰水，特别是运动后大量出汗时。

  适当吃点“苦”。很多人在夏季常会出现胸闷、上火等症状，建议适当吃清热解毒的食物，像绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花茶、荷叶茶等。

  坚持有氧运动。适当合理的运动不仅对身体健康有好处，而且还可以保持身材，每次运动时间最好能持续在30-45分钟。推荐的运动项目有：游泳、瑜伽、太极拳、健美操等。