分享个最常用的蛋挞方子~~

此方子最大的特点就是运用全蛋，

再也不用担心多余的蛋白如何处理啦~~~

此配方参考的是网上蛮火的一款全蛋的比例，

换成了九个的分量，

木有炼奶和吉士粉，

最简单的配比，

个人亲测表示味道棒棒哒，

香浓顺滑绝对赶超外面买的^^

急着出门急着吃，

赶脚被窝拍丑了╮(╯▽╰)╭

滑嫩嫩的蛋挞甜度适中，

加上自制的纯正桑葚果酱，
一个真的不够！！！

用料：笨鸡蛋2个，牛奶80g，淡奶油200ml，细砂糖30g，蛋挞皮9个，桑葚果酱适量（制作方法点我）
   
 
 
步骤：1.淡奶油、牛奶和细砂糖隔水加热，至细砂糖完全融化；

2.鸡蛋打匀，倒入1中；

3.把混合好的挞水多次过筛；

4.取适量果酱于蛋挞皮中，倒入七八分满的挞水；

5.烤箱预热220度，20分钟左右即可。