刘璐老师解答《营养之路上你遇到的困惑》

1、请问刘璐老师，您接触营养这一行多久了？

答：2010年是我第一次了解和认识营养,之前我的姐姐是学习食品的，在奥利奥饼干厂，每月都有饼干吃就觉得学习食品挺好的，但后来考大学并没有找到合适的专业，我学习的专业是服装设计与工程，在杭州实习的一年让我觉得设计师的工作并不适合我的，于是也为了离家近点所以选择了北京。在北京的第一份工作是做行政，工作不忙，于是有很多空闲时间,我就重拾了想要学习营养的心里，所以就在网上搜索，还在空闲的时候摆过地摊，我喜欢所有的生活方式。

2、您是否有那么一瞬间会后悔过走营养这条路？

答：有过，不止一瞬间，这是大家在学习的路上都会遇见的，累的时候 ，辛苦的时候时常会想要退出，想换个轻松点的工作，但是每当站在我们宣教的时候让更多人了解健康的时候，我觉得这个职业是幸福的，而这种幸福并不是做什么工作都能够体会到的，不知道大家有没有过这样的感受，现在我在工作上找到很多我想要去追求的，人生目标，所以现在会比以前更加坚定。

3、您在营养这条路上，遇到过困惑吗？

答：有过  因为不是这个专业的很多时候会觉得自己的知识不够。还有就是自己长的比较小，想要去的别人的信任是一件不太容易的事情，这些都是我遇到的困惑，相信一定也有人同我一样。

4、请问刘璐老师不是专业学习营养学，走营养师的道路是不是比有医学背景和食品专业、食品安全的人遇到的困难更多？

答：有这些专业知识的人对于理解一些问题会更容易。但是只要我们够努力，够用心，够坚持，学习并不是拉开我们差距的关键。我也不是这个专业的，俱乐部很多老师都不是这个专业的， 但是有优秀的老师并不都是这个专业的 我觉得这不光在营养学习上面是这样学习什么都是这样 三分热度是不能够让我们有所成就的

5、您又是怎么克服的呢？

答：知识是要慢慢积累的，知道我们在上课前认真准备，平时多积累，就可以解决我所说的第一个困难。而第二个困难也一样，只要我们张口所说的知识让别人信服，别人就不会注意你的外表了，经常有人说我是高中生。

6、您在这条路上，最想感谢的人是谁？

答：其实我觉得每个人每时每刻都活在别人的给予之中，所以我想感谢的人很多，不止一个感谢所有在我成长的路上陪伴我的人。

7、您觉得您在这条路上最大的收获是什么？

答：最大的收获可能就是了解自己  因为这个平台上有很多机会，所以让我了解到我真正想要的东西是什么。

8、您认为作为一个合格的营养师，应该具备哪些能力和素质？

答：第一个是爱心，营养师有爱传播的知识才能是带有温度的，才能让更多人感受这种关爱的温暖，第二是责任心，责任心可以让我们在营养的路上走的更多，更坚定，才会在遇见很多困哪的时候不退缩，第三是学习的心营养宣教的知识要不断的更新，才会与时俱进，所以每一个营养师都应该不断的更新自己的知识库   传播最新、最贴近时代的知识。

9、您有没有好的学习方法给大家分享一下？

答：其实我觉得学习没有捷径  无论在什么时候能够定下心来，踏踏实实的学习。让每一个走过自己眼前的知识都不只是掠过。

真心感谢刘璐老师今晚为我们带来精彩的分享，同时我也相信，听过刘璐老师的精彩分享之后，像我一样刚刚踏上营养这条道路的朋友们也会找到自己的方向。