（上次发的那篇图片没有显示，偶重新用旧版发好了，新的不一定比旧的好，唉~~）

NZ的秋天到了，有点凉意后人的食欲就开始改变。比如我，最近特别想吃卡仕达，嗯，有香草味道的卡仕达。​

动手吧做了香草卡仕达方块，酥皮搭配卡仕达，这个，跟国内大家吃的葡式蛋挞比较相似，只是步骤要简单很多。​

香草卡仕达方块——Vanilla Custard Squares​

材料：​

冷冻酥皮两张​

卡仕达粉1/2杯​

牛奶2.5杯​

糖1/4杯​

香草精1茶匙​​

糖霜：​

糖霜粉1杯​

热开水1汤匙​

香草精0.5茶匙​

黄油1茶匙​

做法：​

烤箱预热至200度

4，把卡士达粉和0.5杯牛奶搅拌均匀

烤好的酥皮

7，倒入卡仕达

9，把糖霜所有原料放入碗中

10，搅拌至顺滑，然后抹在酥皮表面。我在糖霜上有撒了些椰子碎。盖上盖子，放入冰箱直至卡仕达定型，取出切块。

如果没有卡仕达粉，亲们可以自己动手做卡仕达酱，大约需要2杯的份量。

方块方块，咖啡和茶的好伴侣~~~~~~~~