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亲子厨房10分钟巧克力脆米花健康快手简单 |
分类: 好妈妈美食 |
上周,Playcentre有位小朋友要搬家了,周四,大家在Playcentre做了一次Share
Morning
Tea,欢迎各位家长都带一份小食物来。这次公告牌上,特意写了:Healthy
以往这样场合,许多家长都是在超市买零食,一般高热高甜。这次的号召,得到许多家长的支持。
偶是那种善忘的人,超级临时抱佛脚。当天早上才想起忘了做点心带去。急忙翻冰箱Pantry,心里有谱了,也就不及了。要做的点心超级简单,Nelson在我的指导下也可以做。
10分钟就可以搞定,巧克力脆米花,放到玛芬纸杯,好吃又好玩。
纸杯巧克力脆米花——Chocolate Crackles
24个中小玛芬size的纸杯
材料:
180克黑巧克力(小朋友吃,我放一半黑巧,一般牛奶巧克力)
1汤匙黄油
1汤匙色拉油
少许盐
4杯Rice Bubble(Puffed Rice cereal,早餐吃的脆米粒,加牛奶吃的)
彩色糖粒
做法:
1,巧克力掰成小块,加黄油和色拉油,微波2-3分钟,融化,加少许盐搅拌均匀
2,加入脆米花,搅拌均匀
3,勺入蛋糕纸杯,撒上彩色糖粒。放凉凝固就好(太热的话就放冰箱几分钟)
Nelson很喜欢在厨房帮忙,因为可以边吃边玩。(这个场景,千万别让Playcentre知道,不然银家肯定不敢吃~~~~~~)
一开始,就开吃了,说是要试试味道。
糖粒撒了一地,Nelson还想捡起来吃,被制止了,后来用吸尘器吸掉了
Nelson麽弄了半天,我怕迟到,就帮他装纸杯,让他撒糖粒
完成!
Alison说,油部分换成Kremelta(Vegetable
shortening),味道会更香,也不会像黄油凝固后硬硬的口感。这个玩意,在超市烘焙部有售的。
脆脆的,还有巧克力,小筒子们都很喜欢,最后偶拿着空盒子回来。
没放糖,用cereal,还算健康范围吧?总之比买的零食健康。
大家一起坐在Kai Table吃Morning Tea,一大堆的yummy food,小朋友们好开心。大人们,也目不转睛盯着食物,找准目标,该出手就出手,呵呵