我“肥”来了！

上星期偶的笔记本跟偶开了一个特大的玩笑。起初电脑运行的很慢很慢，后来重新启动，屏幕一下就黑了下来。仔细一看，其实电脑还在运行，屏幕是暗的，隐约还能看到电脑桌面，但是屏幕黑暗的程度，是连鼠标都看不到的惨状。心想肯定要口袋大出血了~~~~~~~

第二天送修检查，结果要等电话通知。那天逛了半天街，下午回家后收到噩梦一样的电话留言。我的笔记本电脑的液晶屏幕死了。如果要修，价格500到600刀。这个价格，都可以买台新的了。可是电脑上那么多数据，总不能就这样扔了吧。KK说，买台新的吧。我借口多多：“没有中文系统我会很郁闷的。我还不至于对上网那么Desperate。”

于是乎，等待了一个星期，KK终于淘了一台新屏幕给我，接上笔记本，偶有可以博客了~~~~~~~

算来算去，最近没什么特别大的成就。没有上网，做菜的兴致也不大，更没有拍照试验什么新菜式。平时做饭也是从简，连甜品也都是用超市的饼干打发家人的。虽然没有突破，日子过得还挺充实。参加Nelson学校的课程配需，读了几本关于幼儿教育的书籍，做了老师布置的作业，迟钝的脑子又开始加油运转了起来。

过完年有一段时间了，大家体重恢复了吗？

某天看eksteen太太的博文，茴香沙拉（Fennel）。Alison从花园贡献了一颗茴香给我，我用了一半，剩下的闲置在冰箱里。看了那篇博文，冰箱里的茴香有了用处。

番茄茴香沙拉

茴香根茎部分，去掉外表一两层皮，切薄片

番茄，切薄片

现磨海盐和黑胡椒

砂糖1小勺

初榨橄榄油

茴香嫩叶子少许

做法：

所有的原料混合在一起就OK了

超级简单！

话说茴香，地中海人，特别是意大利人的大爱。

所说的茴香，西人大多只吃根茎部分。在超市看到的茴香，一般有拳头般大。气味清新，有淡淡的茴香味道。多汁脆甜。Eksteen太太说：奇香无比，吃完后第二天似乎眼睛更明亮了。

我的感觉是，第二天更清肠了。

我尝试在菜地里种茴香，但是跟邻居家的Flax种得太近，水分都被Flax抢去，茴香都不长根部，只长叶子，早早开花结籽。来年要吸取教训，给茴香留个好位子。

Nelson童鞋近况，还是超级顽皮倔强，超级enjoy playcentre，白天精力耗尽，晚饭后坐在沙发上，还没等我把他放床上念故事，他就睡着了~~~~~~~~~~~