KK是个怪人，即使家里有个爱做饭，爱尝试用各种新鲜原料做菜的老婆，每次去超市购物，他都会自觉不自觉地买几包美极调味料，例如什么沙爹口味，法式炖肉，奶酪焗蔬种种口味。以前我都喜欢跟他争辩，这些调料有什么好的，虽说上面注明不含味精，可是那么多粉末，制作出来的食物都很有味道，味精的阴影始终在心里消散不去。

话说回来。某些时候不知道为做什么晚餐犯愁时，KK的“存货”美极还是很方便的。

最近花园的西葫芦三天两头就有收获，一不小心，冰箱里就放了好几个西葫芦。KK不爱吃西葫芦，让我一个人全部解决的话的确艰难。元旦前夜懒筋一起，就用了一包美极做菜，简简单单，还加入了很多西葫芦。KK很乖，全都吃完了，难道这就是美极的魅力？

意式杂蔬免治

原料：

美极Italian Mince & Vegetables调料一包

瘦牛肉免治500克（绞碎的牛肉，mince）

西葫芦两个，切圆片（我用了三个小的西葫芦，绿色还有金色的）

红色灯笼椒一个，切丝

意大利罐装番茄一听（400克）Chopped tomatoes）

盐和胡椒调料

橄榄油少许

香叶一片

做法：

1，  锅里热油，将碎牛肉翻炒至棕色，加入番茄。美极调料混合60毫升水，加入牛肉里。搅拌均匀，加入香叶，盖上锅盖转小火焖熟

2，  出锅前10分钟，加入蔬菜，盐和胡椒调料，转大火，不盖锅盖煮十分钟

说明上讲此菜配新鲜的田园沙拉吃，KK说，配cheese macaroni最好。气死人了，偷个懒都不能偷个彻底，还要另外做一份通心粉~~~~~~~不过KK把西葫芦吃完了，只要你肯吃蔬菜，怎么做我都愿意的哈。

以上做法完全按照说明，非常傻瓜哈。喜欢原汁原味用新鲜原料调制意餐的，不如试试将洋葱碎跟碎牛肉炒香，然后加入罐装番茄，意大利香草跟其他蔬菜，其实也不难的哈。

祝大家元旦快乐！