黄金湾一日游——所谓的Life-style

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多少人梦想这有一座豪宅,就在海的旁边,看得到山脉。大片的草地,花园全部都是规划好的井井有条。最好还有一个小农场,放养几只鸡,一个小果园,一片不需要太大,一两个人平时就能打理还能高产的菜地。
我们的好朋友也是普通人,Moretti夫妇就是通过努力的工作,带大了四个孩子,还拥有了许多人梦想的Life-style豪宅。
虽然只有三房两厅,可是房屋的面积就有近400平方米,还有双车位车房,四门的工作间和储物室,小农场大概有10英亩。房子是全木建筑,设计十分简洁但不失经典,至少一百年内不会落伍。房子就建在海边,花园已经过精致的Landscaping。要往远处就是塔卡卡山和附近的小山丘。
阳光洒满走廊晒台
花园里也看得到海
沙滩上垒满了大石头,以防潮汐吞噬沙滩和土地
虽然他们的沙滩石头比较多,不是那种金沙银沙,却不失另一种诗意
室内许多古董家具是Rosemary妈妈的,她妈妈喜欢中国的文化,坚决不用日货的那种,老太太今年80岁,自己住在奥克兰。
传说中的180度全海景,吃饭也看得到
Rosemary教Nelson抛马蹄铁,看似简单,实际很难,我抛了四五回才圈中一个
Nelson作弊呢
第一回看到女人玩弄BBQ,平时似乎都是男人爱做的活。晒台很大,可以做烧烤,阅读,游戏,还可以做Spa温泉呢
自家养的牛,让屠夫宰杀,切成各种用途的牛排,碎肉或做成香肠,那样的味道没有任何一家超市卖的肉可以相比
上次去拜访Moretties时是冬天,他们的菜园长满野草,貌似他们也没有闲暇打理的样子。这回看到他们的菜园完全就是一副丰收的景象。
夏天日照时间长,Rosemary下班后把时间全打发在花园里了。她说,只要菜园规划好了,蔬菜一旦长起来了了都是很好打理的。
自己种菜实际上节省了许多开支。这么多蔬菜,除了自己消耗,一部分送人外,剩下的就作为农场动物的食物。他们的农场有6只羊,两头牛(有一头是我们的),2只下蛋的鸭子,10只下蛋的母鸡和一只公鸡,两头猪。牛和羊都是吃农场的草,剩下的家禽除了每天有饲料,还有大量的蔬果供应。美妙的阳光和大片的空间,正是现代会享受的人提倡的Free-range。
虽然这样的生活悠闲自在,Moretties还是宁愿卖掉房子,搬到纳尔逊安家。这11年来他们工作得太辛苦,每个月的房供很高,而且买到这么一座大房子和农场,他们一直没有停歇地修葺规划园林。他们担心拥有的海滩会被潮汐侵蚀,所以花了近两万新元买了几卡车的大石头,一块块类在岸边保护海滩和农场。经过这十几年,Francis得了背疼的毛病,年岁的痕迹也写在了Rosemary的脸上,仔细一想,他们都没有什么机会好好的享受这样的生活。所以他们做了决定,把房子卖了,还完贷款,提前退休,买一座不太大的房子,好好享受生活。其实他们已经开始改变。他们每人买了一辆摩托车,每个月都会用一个周末骑摩托车去各处旅行,放飞心情。
下面看看他们的花园,菜地和果园吧。
Beetroot,甜菜根,煮熟了做沙拉,放在汉堡包上也很美味
beeroot
西红柿的温棚
大南瓜
传说中的小红莓Cranberry,很甜很好吃,对身体很有益哦,用来做蔓越莓果酱配鸡肉和烤火腿,最美味了
不要害怕,这个只是蝉的空壳,据说Zoe很喜欢吃活的蝉,Francis说她最会营养了,蛋白质很高,估计Repo也爱吃
这两个苹果感情太好了。别看长相麻麻地,苹果味很浓郁。夫妇俩不太打理果园,基本都是鸟儿们来光顾。有的果子也拿来喂家禽
黄金奇异果树
忘了这果的名字,摸起来像桃子一样毛毛的,Rosemary说这果必须要煮了才能吃
夫妇俩送了我们一大箱蔬菜,那些柠檬是我厚着脸皮问他们要的。
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