为了庆祝父亲节做的小蛋糕。

香草大理石小蛋糕

10个

材料：

低筋面粉200克

可可粉10克（我用两小勺milo代替）

泡打粉一小勺

细砂糖100克

牛奶150毫升

鸡蛋一个

香草精油小半勺

巧克力50克（用中汤法或微波30秒融化巧克力）

黄油100克（用中汤法或微波30秒融化黄油）

方法：

1，  牛奶，鸡蛋，香草精油和白糖搅拌均匀

2，  面粉泡打粉过筛加入1中，搅拌均匀

3，  黄油加入2中搅拌均匀

4，  烤箱预热到180度

5，  将面糊分出1/3来，往三分之一的面糊里加入融化好的巧克力和可可粉，搅拌均匀

6，  将黑面糊加入白面糊，用筷子转圈搅动2-3下(这重要的一步我居然忘记做了，后来在放入蛋糕油纸杯才做，10个蛋糕共搅拌二十多次啊！）

7，  将面糊倒入小蛋糕油纸里，八分满，放入烤箱烤25分钟

装入保鲜盒放冰箱保存后使用味道更好

面糊也可以放入大的蛋糕模里做成大蛋糕，烘烤时间要相应加长5到10分钟。做成小蛋糕是为了方便保存和食用罢了。非常推荐哦。