昨天早上带Nelson出去散步，天气出奇地好。

走道海滩附近时看到了远处的雪山，忍不住拿相机拍下来。连飞过的直升飞机也被抓了下来。

下午天气很温暖。和Nelson懒懒的在花园里玩了一会，想起要用橙子做饮料解渴。

这些橙子是纳尔逊本地种的，个头小，还带些酸味。吃起来不如脐橙，用来榨果汁还不错，解渴。

不知道为什么突然想起邦德电影，想到他彬彬性感地在飞机上喝马天尼（Martini）。灵感一闪，做杯橙汁马天尼吧。

鲜橙马天尼

一杯

原料

橙子5个（橙子小，如果是大橙子，一两个就够了）

橙皮一片

艾苦酒少许

金酒1.5盎司

伏特加0.5盎司

冰块一盒

打火机一个

为了保证冰冻的口感，我先将杯子放冷冻15分钟，还没有买鸡尾酒杯，西岸那个宽口杯凑合吧

1，橙子放到冰块中加入水冰镇15分钟，为了让冰块四方更多冰力，可以往水里面加些盐

2，橙子杯子冰镇后取出，倒入少许艾苦酒，晃动杯子，然后倒掉艾苦酒（如多不做这一步，可以在鸡尾酒中加入几滴艾苦酒）

3，将冰冻好的橙子取出，放在案板上用手搓滚一下，真样可以榨出更多的汁。橙子切两半，榨汁（大概榨了100毫升的果汁）。

4，炸好的橙汁用滤网过滤果肉备用

5，在杯中加入金酒和伏特加，加入橙汁轻轻搅拌一下。

6，用手轻压橙皮挤出橙皮的油，用时拿打火机在旁边点燃，火遇到橙皮油，会点燃很多小小的火花，很好玩。此过程是为了在饮用是闻到橙皮的香味。

7，稍微装饰就完成了

小酌一口，鲜橙汁那劲爽的酸，金酒中杜松子香，清淡的艾苦酒和伏特加，融合得恰到好处。饭前喝令人食欲大开。如果传统的马天尼是邦德的挚爱，那这鲜橙马天尼一定是女邦德的挚爱。

马天尼至今为止已经有超过一千种制作方法，只要你想得到的，也可以换些原料制作。品尝起来你也会为自己创作的鸡尾酒感到惊叹的。

如果本地的橙子酸，可以换脐橙或者血橙（Blood Orange）,红色血橙马天尼的颜色很性感哦。