Bluff布拉夫位于新西兰本土最南端，这个地方风很猛很冷，虽然人口不多，却处处充满年岁的痕迹。早在欧洲人发现新西兰大陆时，就已经有许多欧洲先驱来到Bluff开拓。直至今天，还可以看到耸立的老旅店，旧邮局，老船厂。新西兰本土外有一个著名的岛屿——Stewart Island斯图亚特岛。如果要到斯图亚特岛，只能从Bluff乘坐渡轮，或者搭直升飞机过去。由此，Bluff成了游客必到的一站。

    Bluff最著名的当属当地的造船业，渔业（旧时人们经常出去捕鲸鱼，用鲸鱼的脂肪作燃料），现在只打捞海鲜，低廉的房价（价格很美，景色很美，就是气候太恶劣了），还有享誉世界的生蚝。Bluff每年生蚝出口量都在增加，许多美食客不惜长途跋涉来到Bluff一享美味。每年在生蚝丰收时节都举行世界生蚝节，Bluff也有一座大型的生蚝工厂（Oyster factory）。这里的生蚝肉质饱满，吃嘴里似乎就要融化一般，口感新鲜，还有海水微微的咸味。食用的方法也多种多样，最简单的就是生吃。许多游客就是走到海滩上（一般是石头比较多的海崖边）捡生蚝，当场撬开食用。还有一种著名的鸡尾酒，伏特加+生蚝+ 生鸡蛋！如果不喜欢生食，可以裹上面粉，蛋液和面包糠入油锅炸一下，配上酱汁食用。还有碳烤生蚝（中山路！），加香草和酱汁放烤箱中烤，水煮，蒸或炒。生蚝富含锌，大家要多吃。我家那口不吃贝壳类海鲜，我也毫不客气全部吃完。

   在Bluff还经常可以捡到鲍鱼，人间美味啊，而且免费。只要尺寸达标就可以带回家，不达标只能将它们放生回海里，不然会遭严重罚款，每人每天可以捡10个，或20个，不记得了。

   有一个笑话，有的食客慕名来Bluff，当地人盛情款待，烹制了许多鲍鱼。食客从来没有吃过如此美味的食物，甚至都不知道鲍鱼是何物,于是大吃特吃。由于鲍鱼肥美而腻，不能多食，结果食客美好的旅行大部分在厕所中度过。

   在Bluff还可以捡到龙虾哦。可惜我们来的时候夏天已过，海风都快把我吹成木乃伊了，否则我一定捞海鲜去！

图中的生蚝是在因弗加尔哥市的Cabbage Tree餐厅吃的。该店很有名，有时需要排队才有座位，当天还碰到因弗加尔哥的著名女篮队，其中一名成员过生日开午餐Party，她们都好像巨人啊，进门都要弯腰。

   油炸面包糠生蚝，配柠檬汁和奶油酱，香脆薯条和鲜蔬沙拉。因为没到生蚝丰收季节，这些生蚝个头都挺小。