春天气温回升，越容易春困。特别是中午，吃完午饭就特别容易困。如果是天气格外晴朗，吃完午饭在阳台上晒晒阳光，更是睡意浓浓。冬天晚上太冷睡不着，早上起不来。春天气温刚刚好，多睡10分钟也是一种奢侈的享受。春天挺好，不用穿厚厚的外套，也不像夏天太热只能宅在家里吹着空调。春天到处春天气息，花儿争相开放，想去野餐想去放风筝，想看看一望无际的油菜花田。

三月中旬朋友圈刷屏春天赏花的小伙伴特别多，尤其朋友圈成都的小伙伴，去植物园赏樱花，踏春野餐的人，排队买票等候1-2个小时也愿意去。前两天植物园花正开的美的时候去过一次，植物园的花其实并不多，但是也足够满足市民的观赏要求。一大片二月兰，还有弯下枝头的垂丝海棠，零星飘落花瓣的梨花，还有一些不知名的花儿，也竞相开放。

去的前一天还下过一场春雨，春雨滋润了万物，枝条上还挂着经营的雨露。把树枝洗得一尘不染。

春天的景色固然美，但是适合春天野餐的美味也很多。比如烤鸡翅、肉松饭团、还有颜值担当的各式各样甜点，包括芒果班戟，草莓慕斯，再或者抹茶毛巾卷等等。这次要给大家推荐一款简单又营养丰富的黄瓜厚蛋烧，做出一款颜值的野餐便当也就这么简单，因为有一份简单又颜值吃黄瓜厚蛋烧。

【黄瓜厚蛋烧】

【准备食材】

黄瓜1小节 鸡蛋4个 牛奶少许 盐少许 菜籽油少许

【制作步骤】

1、黄瓜洗干净，切薄片，加入少许盐腌制一会儿。（这样是为了让黄瓜变更软。）

2、鸡蛋打散，加入半个鸡蛋壳量的牛奶在蛋液中，筷子朝着一个方向搅打混合均匀蛋液。

3、蛋液过滤一下。

4、摩飞电烤锅平底盘刷上一层油，先倒入适量的蛋液。

5、晃动下电烤锅，使得蛋液铺满烤盘。小火加热至蛋液凝固。

6、定型的蛋皮从一边开始卷起，尽量卷的紧凑一些。卷好的蛋皮放置在烤盘另一边。

7、在刷上一层菜籽油，油熟烫之后，在烤盘最边放上一些黄瓜片，加热3秒。

8、接着倒入适量的蛋液。

9、小火加热至凝固。

10、最后将之前做好的蛋皮从左往右卷起。最后再切成一小段一小段就可以吃啦！

鸡蛋液过滤一下做出来的厚蛋烧要更嫩一些，不管从成品外观还是口感都有很大的提升。鸡蛋不再简单的水煮或者油煎，直接做成厚蛋烧，做早餐还是野餐便当盒都是很美味的。如果喜欢可以搭配一些沙拉酱一起吃。做厚蛋烧需要注意：烹饪过程中要用小火，火稍微大一些就会直接影响成品外观和口感。