今天看到歌手姚贝娜因患乳腺癌不幸告别人世，心里很是难受，中国好声音是我们全家都很酷爱的一档节目，姚贝娜也是我们很喜爱的一位歌手。在感叹人生无常的同时，我们是不是也该反省一下自己、宝宝和家人的饮食作息习惯，给全家一个健康的身体呢？

今天我就介绍一下美国政府给儿童制定的饮食标准，供父母参考。

美国儿童的饮食由早餐、上午点心、午餐、下午点心和晚餐五部分组成，一般来说上午点心和午餐都是在学校完成，父母每天晚上需要准备好宝宝第二天的点心和午餐，如果没有准备的话，学校也提供营养午餐和点心（收取少量费用，如果是特困家庭会费用减免）。

http://112.124.49.164/startup/wp-content/uploads/2015/01/18-3.png

政府专门设置了National School Lunch Program（全国学校午餐计划），并指派一个专门的机构Nutrition Services Department（少儿营养服务部门）进行实施，以憨憨学校所在区为例，该部门有55位营养专家分布在全区26所学校中，为儿童进行服务，目标是指导小朋友健康饮食和合理锻炼。

这是一份憨憨学校的菜单，每个月都会提前发到家长信箱中供家长提前选择，以周二为例，上午点心是蔓越莓烤饼；午餐有两个选择，可以选择素食的豆腐套餐（内含甜土豆和烤豌豆）或者非素食的火鸡套餐（内含甜土豆和烤豌豆）；下午点心是西瓜、菠萝和麻花。最右边一栏还列出了该类食物对于某些过敏体质会产生不良反应的提示。

http://112.124.49.164/startup/wp-content/uploads/2015/01/18-1.png

【儿童食物标准】

政府对学校出售的儿童食物有非常严格的规定，其规定如下：

1. 必须是全谷食物

2. 或者首要成分是水果、蔬菜、乳制品或蛋白质

3. 或者是由至少1/4杯水果、蔬菜所组成的食物

4. 或者包含10%的美国营养协会规定每日摄入的营养成分（钙、钾、维他命D和食用纤维）

儿童摄入的食物还必须满足如下的要求：

1. 卡路里含量限制：零食的含量不超过200；主食的含量不超过350

2. 钠含量限制：零食的含量不超过230；主食的含量不超过480

3. 脂肪含量限制：脂肪含量不能超过卡路里含量的35%；饱和脂肪酸含量不能超过卡路里含量的10%；不得含有反式脂肪酸

4. 糖分含量不得超过当前食物种类的35%

【儿童饮料标准】

政府对儿童饮料也有很严格的规定：

1. 纯净水

2. 不含添加剂的低脂奶

3. 零脂肪奶，或者政府营养机构批准的奶类代替品

4. 100%的纯果汁或者蔬菜汁，或者由水稀释过的100%纯果汁、蔬菜汁，但是不能包含甜味剂

此外，学校不可向低年级的同一儿童出售超过8盎司（约236毫升）的奶和果汁，但是纯净水不限。

【零食准备小贴士】

合理的零食安排对儿童生长发育有很大的好处，家长为子女准备零食有以下值得注意的事项：

1. 家长买零食之前先做好健康零食的采购计划，避免仓促购买时买到不健康的零食并且产生不必要的浪费。

2. 罗列出几种健康零食供宝宝选择

3. 事先将零食按照当天摄入量分到几个小袋子里面，从而方便宝宝每天食用

4. 每天至少给宝宝两种零食组合，且覆盖不同的营养成分

5. 谨记合理安排好零食时间，避免在餐前或者餐后吃零食

http://112.124.49.164/startup/wp-content/uploads/2015/01/18-2.png

美国营养健康协会为父母提供了一个健康零食准备指南，包含水果、蔬菜、面包等多个种类，我将指南翻译出来，如果感兴趣的父母可以向我索取。索取方式如下：

1. 转发本条微博至你的朋友圈并@憨爸在美国

2. 发送“健康零食”至“憨爸在美国”

3. 等待憨爸发送文件领取地址

大家转起，给我们子女一个健康的明天！