加载中…【西藏】光明琼港甜茶馆：一路向西到拉萨
(2012-11-28 20:39:44)
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西藏拉萨光明琼港甜茶馆喝甜茶八廓街 |
分类： 西藏、云南、四川 |
“到拉萨，喝甜茶”，早早就被我写到了西藏此行的心愿单上。
大山大水壮阔风景是一种致命的吸引，可以吃到当地的特色食物，也是另一种旅行快乐所在。
到甜茶馆和当地人一起喝甜茶，是一种心境。6角钱一杯的浓香奶茶，喝空一杯，藏族阿妈便走过来续上一杯。
5元钱的钞票，在北京就快没有了用武之地，不过在拉萨的甜茶馆里，我是依旧可以用它来吃藏面，喝甜茶到饱的。
甜茶馆遍布城市的街头，有的规模大的，干净一些的，旅行者便多一些。我们在八一镇在工布江达遇到的街头甜茶馆，小小一间，几张桌子，几把椅子或简易沙发便是小店的全部，里面黑乎乎的，但坐满了藏民。
有没有胆量进去，要看你自己咯。
光明琼港甜茶馆，位于八廓街附近，紧挨雪域餐厅。是拉萨数一数二有名的甜茶馆，人生地不熟的，随大流总是不会错。
与内蒙的游牧民族相似，西藏人也自古钟爱茶和奶食，因此茶与奶结合而成的奶茶，便顺理成章的成为了藏民日常生活中不可缺少的饮料。
在茶馆，与飞机上结识的姑娘再次相遇。先来的就是比后到的懂规矩，教我们取了杯子，掏了钱，等藏族阿妈给倒茶喝。
小小一杯甜茶，伴着我们四人谈笑风生，高反不见了，一天游走的疲惫也不见了。
这里还有藏面可以选择，在柜台交了4元钱，换回了一个小牌牌。
拿着小牌牌到后厨去端藏面。
众所周知，西藏海拔高，食物用常规的方式烹饪做不熟。
所谓藏面，是把面条用高压锅压熟了后，取出晾凉，等客人要吃的时候，后厨的阿妈再把熟面条放进碗里，然后盛汤撒料。
因此藏面条一根根很硬，不够热也不够香。
谁叫我牙好胃口好呢，同行的姑娘们都不爱吃，就我吃的津津有味。
茶馆紧邻八廓街，周围的小摊贩也很有意思。
比如这家，卖的是本地商店门口挂的门帘，一张足有4平米大。真心喜欢，不过也是真心没有地方挂。
这家呢，卖的是进寺庙朝拜用的贡品，有一壶壶的酥油，也有袋装的固态酥油。
我在光明琼港甜茶馆，一杯甜茶，暖人心。
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