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【奈良】商店街里大食记-日本关西大旅行Day 6

(2012-08-20 20:28:48)
标签:

日本

关西

自由行

奈良

商店街

分类: 枫行日本
作为一名准吃货,要有不停发掘美食的“专业素养”才能不负此名号。
奈良虽小,但在吃货的眼中,必有其独特的美味隐藏在小巷间。
有人说,在日本会吃不好吃不饱。其实即便是在最繁华的地区,一样能找到便宜美味的食物。

【奈良】商店街里大食记-日本关西大旅行Day <wbr>6

出发前,瞄上了奈良志津香。这家是以复杂的工法来制作一锅釜饭而出名,所谓釜饭,是用高汤一起煮的饭菜,吃干净后还有锅底的锅巴可以享用,据说只是打开釜饭容器的盖子,香气便会四溢。

不过实在是因为逐鹿太辛苦,没有再多一点力气去找志津香,倒是留出了空档去享用意外的“奢华午餐”。

近铁的奈良站,比JR奈良站离公园更近,而且周边的购物街道四通八达哦。
饥肠辘辘往车站走,远远地就看见一家门店门口里三层外三层好不热闹。
恍惚间还听见里面有吆喝阵阵。
挤到人群里一看,好嘛,一位大叔级人物正在一家店铺门口“耍手艺”。

【奈良】商店街里大食记-日本关西大旅行Day <wbr>6

这家叫中谷堂的店铺,竟然也是一家老店。
高速捣麻糬相当精采,不过这是不定时演出。还好我们运气好,看到了全程的表演。
他的麻糬相当好吃,不黏牙有不会太甜。大叔捣完的糯米,会直送到机器中。
在机器的另一头,麻糬便一个个出炉啦。拿到手里竟然还是热乎乎的。

日本的名吃都讲究原料,中谷堂的麻糬是用佐贺县生产的米+北海道的十胜红豆+爱媛县宇和岛生产柔软的新芽艾草做成的。光看各种材料的产地,便不胜精彩。

正在奋力演出的大叔。
大锤砸下来的频率很高,大叔还真是敏捷,一轮下来满脸通红。
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拿到手里还热腾腾的麻糬。
外面皮很黏,里面的馅料是自然的红豆香。

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【奈良】商店街里大食记-日本关西大旅行Day <wbr>6

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就在中谷堂斜对面,我们找到了一家超有气势的食馆:名代三好野。
你说咋就这么巧,想去的志津香也是名店,无意中走近的三好野也是名店。
难道说奈良这块宝地,到处都是名店?所以即使没有特意去寻找,也可以吃到有名的食物吗?
这家店还真是打眼,不然我们也不会注意到。
在店门口的各种照片菜谱,让人各种有食欲。

【奈良】商店街里大食记-日本关西大旅行Day <wbr>6

看不懂日本字,但是照片可是最直观不过的了。

【奈良】商店街里大食记-日本关西大旅行Day <wbr>6

看着价格还算实惠,饥肠辘辘马上要饿死的四人果断进店。
店里的墙上,也是各种菜单。
这有点像香港的茶餐厅,把正本菜单都放到了墙面上,不同的是,这里的是绘画版本,写意派哟。

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一大份定食,有面,有米饭,还有菜。

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套餐二:荞麦面配炒米饭。

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套餐三:乌冬面。

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哇咔咔,我要爆发小宇宙啦。
我的套餐这叫奢华:1000日元可以吃到一大锅海鲜面+柿子叶寿司两枚。
真的是一锅面啊,里面有鱼糕、玉子糕、生鸡蛋、大虾和大贝柱。
最后吃不掉了,分给其他三人也还有剩。

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【奈良】商店街里大食记-日本关西大旅行Day <wbr>6

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鹿儿,你也要一起大食记吗?

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鹿鹿吞掉整包鹿饼干的瞬间。。。。瞧瞧他,美得眼睛都眯起来了呢。

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奈良站周围仔细逛,还有食品超市和药妆店。
真心是饭后消食的好办法。

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有人说,在日本会吃不好吃不饱。其实即便是在最繁华的地区,一样能找到便宜美味的食物。
关键点就是:稳准狠。
稳:不要急躁,看准再进。而且有些便宜馆子,会在门口花花绿绿的张贴不少带图特价定食照片,你说日本字暂不认得,阿拉伯数字的价格还不认得吗?据说日本有规定,照片餐单上的内容要与实物一模一样。照片上有三片西红柿,实物端上来绝不会是两片或者四片。人家根本不给你投诉的机会,所以要相信你的眼睛哟。
准:一般日本餐馆门口都有菜单,价格一目了然。看着贵,咱就走。
狠:一些名店,其实价位并不高,尤其午餐时段,都会有特价定食。一般定食包含主食+汤+小菜,一般人的饭量吃饱肯定没问题。

奈良,我在这里大吃大喝。

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