喜欢品尝美食，也喜欢下厨房。虽说会吃不会做，就好似没吃过猪肉却见过猪跑一样，但总觉得，只有会做，才能说出美食入口的妙处，才可以称为会享受美食。

貌似电视里那些个老饕的家里，个顶个有豪华的厨房，也个顶个的喜欢把搜罗来的各国美食在自家演练一番，到炉火纯青之地，吆三喝六请一大帮饕友一起，在自家摆开世界美食体验会，好不热闹。

自己虽然还未到达老饕的境界，但也喜欢下个厨，做一堆吃食，再邀三两好友一起，给你夹菜，给他盛汤，希望大家吃的撑撑的，开开心心的。

今天难得北京雷声滚滚，一人在家，享受安静的独处，炒倆菜，明天慰劳部门的各个小狼。其实对于我自己，拌个凉菜就能让我吃的满意，但是做硬菜方能展现我的厨艺不是。废话少说，介绍今天的下厨斩获：炖排骨&番茄虾仁。

炖排骨的时候，放进了喜欢吃的香菇和冻豆腐。一个个小圆蘑菇吸饱了肉汤，滋润而丰满。

周末那鲜虾包的虾仁，今天没买黄瓜，冰箱里发现一枚番茄，那就番茄虾仁吧。技巧还没到家，有些碎末末，但是汤汁拌饭肯定是绝佳。饿了，我要忍住。。。！