中国的酒文化，经过墨客骚人们千百年的演绎，成为登峰造极的一个文化符号。从古至今，有多少帝王将相、才子佳人为之倾倒折腾，弄出许多惊世骇俗之事，垂于青史。当然，流传甚广且影响至今的当属唐代诗人李白的诗酒之事，杜甫说他“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠”。他自己也豪不谦虚地宣称“百年三万六千日，一日须饮三百杯”。因此，他一生嗜酒如命，诗酒相伴，放荡癫狂，为酒而生，亦为酒而亡。大凡今人聚会，饮酒劝酒，总要拿“李白斗酒诗百篇”说事，以为识文断字写几行诗的就能喝酒，是海量。在有意无意之间，这成了一个劝酒的理由。其实，被劝饮者也并非李白，只是当今之凡人。
    大抵喜欢小酌几杯者都明白，酒这个东西是饮品中最伤身的了，从中枢神经到肝脏，无一幸免，都是伤害对象，小则丢命，大则误国。于是，才有了荆轲酒怒刺秦王、杯酒释兵权、青梅煮酒论英雄等等千古话题，言说酒的利害。而现今，酒文化的负面影响显现出来，醉酒驾车造成的悲剧充斥于媒体，令人惨不忍睹，已经演变为一种社会公害，以至使有关部门要强力整治，禁止喝酒驾车。就连俄罗斯的总统梅德韦杰夫，也发布总统令限制喝烈性酒，原因是该国人的平均寿命因过度饮酒而下降了。酒，实在让人处于爱恨交加的尴尬境地。
    话到此处，还是转到杜甫颂扬李白的诗句上。鄙人以为，以忧国忧民著称的诗人杜甫为李白写颂诗，的确是抒发对李白的景仰之情，但后人可能是误读和误导了。他只是描述李白能喝酒，是诗情所至，并不是喝得酩酊大醉之后口出佳作。最有代表性的一个故事就是“醉李白妙词惊贵妃”：
    说有一日杨贵妃举行生日宴会，唐玄宗要将此写成赏心乐事诗歌，以作永久纪念，就命梨园供奉李龟年去请李白进宫。李龟年等寻至翰林院，并不见其踪影，后到了闹市上的酒家才找到。此时李白已喝得烂醉，伏桌而睡。李龟年只好用马将他驮进宫。唐玄宗见状，并未责怪，而是让他卧于自己身边，急令宫女口含清水为之喷面。
    当李白渐醒，不禁大吃一惊，立即起身给唐玄宗、杨贵妃请罪。唐玄宗不以为然，差人端来醒酒汤赐给他喝，待李白神智清醒之后才说出召他进宫，是为贵妃生日“作首新词，以助雅兴”。李白这才释然，自是谢过“万岁”，才思飞扬，写下三首《清平调》。
    唐玄宗细读一遍，点头连称“好”，说：“爱妃诞辰喜日，贤卿为朕写出这样绝妙好诗来，足以光灿千古了！岁月不能掩其精华，流年不能减其光采。”然后，杨贵妃就令李龟年率乐工、歌妓在筵席前演唱。杨贵妃则心花怒放，跳起舞来。如此一说，我们可能已经明白，“李白斗酒诗百篇”的传奇并不是在醉酒时成就，而是在酒醒之后。
    因此，被误读了的“李白斗酒诗百篇”，在酒桌上常常夹杂玩笑诙谐成分，成为劝酒的原因，或者渐渐演变成一个大忽悠，完全变了味，不是对李白的景仰，而是有几份毁誉。如果杜甫九泉之下有知，定会感到深深自责，以为在真的给李白添麻烦的同时，埋怨今人可畏，把老夫之诗弄成了喝酒的催化剂。