看菜单，一项功能也不少，时尚触摸控制：一体覆膜触控，时尚美观易清洗；安全童锁功能，最新的冰淇淋功能也有，泡菜功能是第一次见。新增菜单选择功能是在深得我心，以前选择15后的菜单很是苦恼，不停的按啊，不小心多按一下，就要在循环一遍，PE6280就除去了这个烦恼，想选择最后几个菜单，只需先按减号就可了，倒着循环，错过一个，随意加减，进退自如啊。

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一键式蔓越莓吐司

 家里只有蔓越莓果料，就做个蔓越莓吐司，果料甜，适当减少糖的含量，这样做三明治才不至于过甜。开始还担心这个小果料王不能玩大面团，就做个220克高粉，还不到500克面团，事实证明，做750克面团绝对没问题。

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【配方】

高粉220克     酵母3克  白糖10克  盐3克  奶粉10克  水 136克 黄油20克

蔓越莓50克 

1 备料。蔓越莓可用水泡软一点沥干切碎。

2 原料按照先液体后粉类加入面包桶，酵母和盐不要接触，最后放黄油。

3 蔓越莓加入果料盒。启动菜单1 “欧式”，选择500克，烧色中。

4 基本发酵好的样子。

5 烘烤结束。

6 趁热倒出放凉。

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7 切片150度烤5分钟。

8 准备煎蛋黄瓜片。

9 放煎好的培根，三明治做好。

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    用了300克高粉做了750克黑芝麻吐司看看，正好满，刚顶到盖子，所以建议做500克最佳。对于单管面包机，顶部上色这已经很好了。

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猪肉松

柏翠PE6280的肉松功能不容小觑，做的非常细腻入味，家里有小宝宝的用它做最好了。

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【食材】

猪后腿肉150克 葱1棵 花椒适量 料酒1勺

生抽1勺  盐半茶匙 白糖半茶匙 

【做法】

1 猪肉剔去肥肉筋膜等留下纯瘦肉切块。

2 锅内加水放入瘦肉、料酒、葱和花椒。

3 煮至筷子可轻松插入即可，不可煮太烂。

4 熟肉块冲洗干净晾干水分，装入保鲜袋擀碎。

5 放入面包机，启动 16肉松功能，选择是用菜单的减号键快速选择。

6 约5分钟后加入生抽、盐和糖调料。糖若是砂糖注意用生抽化开再加入，以免划伤桶璧。

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