朱坤明:只要有韭菜和小葱炒西红柿,大米饭就可以吃得饱饱的
我是个军事迷,美食对我的诱惑力不强,食品里煮饼、麻饼、芝麻糖、鸡蛋糕、张口饺子挺喜欢的,日常的饭菜吃饱就行。以前挺喜欢馒头,上学和去户外运动,做中央空调、装修的时候,都喜欢带上油泼辣子夹馍,凉开水,习惯是不会改变的,要不怎么说江山易改本性难移呢。
大米饭我的要求很简单,只要有土豆丝和炒鸡蛋就行,再简单的话,有个西红柿炒韭菜,或者西红柿炒大葱也行。
不管是在家里,还是在外地,我都喜欢自己做饭,子卷,烩麻食、豆角和红薯麦饭、煎饼、葱花饼都喜欢。只是面皮需要一块布,以前去过灞桥看见人多,就没有进去买,现在想自己做,没有工具。
大米饭做起来很简单,有个电饭煲就行,现在的米饭挺干净,淘一次水就行。只是锅盖内部米汤粘性太大,不好清洗。
清闲的时候,可以多炒几个菜,忙的时候,韭菜炒西红柿,或者小葱、大葱炒西红柿就行啦。
做有爱心负责任的电影剧本作家,朱坤明

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