自己动手擀饺子皮，包饺子一般都会是馅料少，饺子皮相对多一些，我就会把饺子皮当成面条来做，再炒几个菜就行了。

不管是买的面条还是自己做的面条，原理都是一样的，所以在包饺子后剩余的饺子皮，动手拉一下，下到锅里和平时做面条一样的。

炒上一碟土豆和韭菜粉条，简单一餐，就是这样简单。

做有爱心负责任的电影剧本作家,朱坤明