加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

伪装的艺术——土豆丝腊肉炒饭蛋糕

(2011-11-30 21:35:35)
标签:

豆渣煎饼

蛋糕

咸蛋糕

伪蛋糕

美食

分类: SWEET:J甜心卷中餐

http://s5/middle/69961338gb2f3f40e6ad4&690

 

http://s15/middle/69961338gb2f3d6e83bbe&690

http://s3/middle/69961338gb2f3f3ff2512&690



穿越啦!武汉直接从夏天穿越到冬天啦!

今天真是冷啊。

怀念前几天的大太阳http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif

 

下午要上班,早上起晚了。

只能随便糊弄一餐。

 

煮了豆浆,滤了豆渣,炒了米饭……

然后给他们化了个妆,伪装成了个蛋糕!

哈哈哈哈

我糊弄的能力也是越来越高深了吧http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6702EN00SIGG.gif

 

这个米饭蛋糕,对于给不喜欢甜食,以及不能吃蛋糕的同志们过生日的时候,就很能派上用场了哟。

 

其次,哄哄娃娃应该也挺好使滴。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

 

————————————————————配方分隔线—————————————————————

 此分量可以做2份哦!

煎饼材料:豆浆豆渣、中筋面粉适量、糯米粉少许、鸡蛋2个、豆浆少许、盐少许、胡椒粉少许

 炒饭材料:大土豆1个擦丝、腊肉小块切碎、盐少许、生抽少许、米饭一大碗

————————————————————步骤分隔线—————————————————————

 

1.煎饼材料混合搅拌均匀↓

http://s16/bmiddle/69961338gb2f3dab796df&690

 

2.平底锅放少许油,倒入面糊煎至两面金黄取出备用。↓

 

(此次煎饼中加入了糯米粉,就算煎饼厚厚的,也可以卷成弧形。不加糯米粉的话卷制会裂开哦)

http://s7/bmiddle/69961338gb2f3dac6e016&690

 

3.锅中少许油,放入腊肉碎煸炒香↓


http://s9/bmiddle/69961338gb2f41f7cab68&690

 

4.倒入土豆丝快速翻炒↓


http://s1/bmiddle/69961338gb2f41f813020&690

 

5.倒入米饭,加入生抽和少许盐拌炒均匀↓


http://s12/bmiddle/69961338gb2f41f9c2e4b&690

 

6.接下来组装!用穆斯模放在煎饼中心↓


http://s10/bmiddle/69961338gb2f41f9f1909&690

 

7.装满炒饭,并用勺子压实↓


http://s7/bmiddle/69961338gb2f41fb33bc6&690

 

8.用小刀将模具外延多余的煎饼切掉,正好4条弧形煎饼边。↓


http://s14/bmiddle/69961338gb2f41fca705d&690

 

9.取一条煎饼边卷成花心↓


http://s12/bmiddle/69961338gb2f41fdc1a6b&690

 

10.剩余的煎饼边,围绕花心包裹卷好,放在炒饭上,模具脱模即可。

最后配上一杯甜豆浆即可享用。↓

http://s12/bmiddle/69961338gb2f41ff78abb&690

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有