乡恋5、远去的炊烟

                                   远去的炊烟

      每当回到老家，看到袅袅升腾的炊烟，脑海中便时时闪现母亲在世时烧火做饭的温暖情景，不免潸然泪下。

       我从小在农村长大，那个时候家家户户都有大铁锅灶台，一日三餐都得烧柴禾做饭。高粱、棒子等各种农作物秸秆，野草、秋风吹落的树枝树叶等等，晒干之后都是烧火做饭的好柴禾。母亲做饭时，经常让我帮忙烧火，我也喜欢烧火，尤其是秋后和冬天。我喜欢烧火，一是分担母亲灶前忙碌；二是可以趁机在灶膛里烧烤红薯、棒子、花生、毛豆等等；三是喜欢烧火时的心境：一个人对着灶膛，看着跳动的火苗，会暂时缓解生活中的饥饿与寒冷。烧火是我成长过程中的一个小小乐趣，至今留恋不已。

       比起烧火，我更喜欢坐在场边高高的谷草垛上，看那家家屋顶升起的云朵般的炊烟。炊烟是柴草灶火幻化的精灵，是村庄的呼唤，是人们的期待。有炊烟，就有热乎乎的饭吃；有饭吃，人就踏实。炊烟更是一种提醒，要人们学会敬重自然与大地。炊烟，还是一种启示，它告诉世人，在燃烧中奉献并升华自己。

       炊烟是庄稼秸秆、草木枝叶在灶膛里燃烧后，顺着烟道、烟囱冒出去的烟雾。它是农作物在奉献了种子、树木在奉献了果实和绿荫之后的再一次奉献。蒸煮饭菜，烧水取暖，留下的草木灰还可以成为有机肥去滋养土地，而炊烟则弥散于天地之间，成为农村一道特有的风景。植物的一生，彻底地付出，纯净地消散，养育了人类和家畜。东晋诗人陶渊明曾有诗句：“暖暖远人村，依依墟里烟。狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠。”可见，自古以来炊烟就是人们日常生活的重要标志，甚至升华成一种乡村生活的象征。

       遗憾的是，随着农村经济的发展，烧柴取暖、烧火做饭的景象已经越来越少了。那渐行渐远的炊烟，便成了我们这一代人心中永远的印记与怀念。