http://s8/mw690/001VKdtxgy6HVa11Xefe7&690

http://s12/mw690/001VKdtxgy6HWYGD95V7b&690
【西红柿鸡蛋杯】

食材：

番茄     3个 （想吃多少就用多少个吧）

鸡蛋     3个   （用多少个番茄就用多少个鸡蛋）

调味料：

食盐   少许

胡椒粉  适量

初榨橄榄油  适量

准备工作：

将烤箱预热至180℃，时间为10分钟。

 
烘焙条件：

烤箱中上层  上、下火180℃   烤10~20分钟

做法：

1、将西红柿底部和顶部都切去，把中间的肉都挖出来，然后打个鸡蛋进去。（图2~图3）

2、在鸡蛋上面放点盐和胡椒粉。（图4）

3、将烤盘送入烤箱烤10~20分钟即可，食用的时候再淋上橄榄油，超简单吧。

http://s5/mw690/001VKdtxgy6HVbFByyoa4&690
小贴士：

（1）喜欢鸡蛋老点就烤久点，喜欢嫩的就烤一下就好。

（2）食用的时候还可以撤点葱苗碎，更香滴。