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继续参加新浪博客的新春年菜活动，嘻嘻........做梦都拿奖品http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

越来越接近年关了，平时人山人海的商场、地铁、公交车，如今冷冷清清的，春节的广州变成了一座空城http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif，不用抢火车票，不用颠簸十几个小时才能回到家......反正着数多多哈。

一大早上网就看到广州的天气预报，明后两日，新一股冷空气南下影响广东。白天还好，阳光充沛，但是早晚寒冷。像这种日子我最爱了，白天窝在阳台晒下太阳，晚上窝在床上上网看下电影，嘿嘿。最重要的是，煮一锅暧暧的培根咸笋汤细细品尝。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif

 【培根咸笋汤】------------（1个人的份量）

原材料：

腌笋   100克

番茄   1个

土豆   1个

培根   2条

家乐清鸡汤口味浓汤宝 1块

清水   600ml

调味料：

胡椒粉  适量

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memo：

（1）腌笋本来咸且酸，所以份量可根据自己的喜好适当调整，喜欢重味的人可增加，否则，可减少。

（2）番茄最好用2个，最后汤的卖相漂亮好多滴，而且汤新鲜很多。

（3）腌笋建议先浸泡30分钟。

【料理过程】：（以下步骤图用三星手机拍）

1、准备工作

（1）番茄和土豆剥皮后洗净切丁。

（2）腌笋先放在清水里浸泡30分钟后切丁。

（3）培根切丁。

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2、做法

（1）锅中放入600ml的清水，煮沸后加入1块清鸡汤口味浓汤宝。

（2）当看到浓汤宝全部融化后，加入番茄丁、土豆丁和笋丁，转为中火煮熟食材。

（3）最后加入培根丁再煮3分钟即可关火。

（4）起锅前加入胡椒粉即可食用。

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