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话说小龙同学不爱吃鱼，听闻“鱼”声，便视而不见。无论清炖，或是红烧，再有香煎。。。这小子统统不爱！

莫非……小龙对鱼有啥阴影？即使我这个妈整天和他腻歪在一起，也实在想不出小龙为啥不爱吃鱼的理由来！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6696ZHE1SIGG.gif

前阵子，做了个鳕花蒸蛋，我觉得味道挺好的。可小龙那些日子不爱吃蒸蛋，连带否决了我的劳动成果。

所以，这两天在家狂换花样炒饭给他吃，这小子好象还挺喜欢的。

嘿嘿……既然习惯了炒饭吃，今天悄悄的把鳕鱼藏在饭里，看你是吃还是不吃？http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724ZHE1SIGG.gif

中午见儿子吃饭速度那个快啊！趁机问了几个问题。哪知小龙拽得很呢！全用两个字回答了我的问题。

“腾腾！今天的炒饭好吃吗？”

“好吃！”

“那明天还吃吗？”

“还吃！”

   ……

哈哈！我要的就是这个效果！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6741ZHE1SIGG.gif

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鳕鱼炒饭

用料：冷冻鳕鱼块，胡萝卜。

配料：香葱，胡椒粉，盐，鸡精，料酒，生抽，淀粉。

做法：

1.鳕鱼解冻后，用少许盐，白胡椒粉和料酒抹匀，腌20分钟左右，然后在鱼的两面轻拍淀粉。

2.锅内温油，放入鳕鱼块煎制金黄。

3.煎好的鳕鱼切碎，葱切葱花，胡萝卜切碎备用。

4.锅中倒油，油温后下葱花爆香，然后下胡萝卜碎翻炒至软。

5.将煎熟的鳕鱼倒回锅中，加盐，鸡精调味，再倒入少许胡椒粉。

6.将米饭打散入锅，淋少许料酒提香。

7.米饭翻炒均匀后，倒入一点生抽酱油（我用的是蒸鱼酱油）。ok!

鳕鱼的营养价值（摘自网络。仅供参考！）
    1、鳕鱼含有丰富的蛋白质，能为人体补充能量，缓解疲劳，是很好的健康滋养食品；

    2、鳕鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；

    3、鳕鱼中的硒元素含量丰富，有“抗癌之王”的称号，有很好的抗氧化作用，有效清除人体内的自由基，抵御癌细胞的侵袭，同时对于防治糖尿病还有一定的功效。因此，鳕鱼是癌症患者和糖尿病患者的理想食品；

    4、鳕鱼肝体积大而且含油量高，富含维生素A和维生素D，是提取鱼肝油的优质原料，儿童食用鳕鱼也可以更直接地补充这两种营养素，帮助儿童大脑、骨骼健康成长，且不用担心造成补充过量。