程小兰 武汉雅心 11月9日

用最简单的食材做最美味的食物

=材料=

猪肋排500克，料酒一勺，生抽2勺，冰糖3勺，陈醋4勺，八角一个

=做法步骤=

开水淖下排骨，然后 锅内少许油将排骨翻炒，两面炒黄，

然后给调料1勺料酒，2勺生抽，3勺冰糖，4勺醋的比例和顺序放！

翻炒均匀后加开水没过排骨，加一颗八角，盖上锅盖，小伙焖30分钟左右，水快干时大火收汁，

装盘还可以撒上白芝麻！搞定，盘子底下的少于排骨汁我家大宝超喜欢拌饭吃呢！

End

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