粽子节过去了，想必家家都积压了不少消耗不掉的粽子

可以变着花样吃掉它们。不过一次还是不宜多，难消化

端午前没买着粽叶~端午后居然意外拾取两捆~

虽然不赶趟儿了，还是包了好多~甜咸都有，送了同学一些

自己也美餐了好几天，闹得极度不消化了

原本我的肠胃消化能力就弱，只能把剩下的收起来，消停几日。

因为我不怎么吃甜粽，想着得变着法儿的用了它们

白米粽做个红烧，冰箱只有鸡翅，就它吧，其实原本想吃粽子烧五花的

宿舍的小姑娘要回国了~有些厨具碗盘带不走就送给我了

幸福来得太突然！但是想到姑娘要走了又有点舍不得，心里空落落的

其实不熟络，平时接触得也不多，但一块儿住了一年总觉得就跟老朋友似的了

做的各种粽子~八宝粽、豆沙粽、红糖麻酱白米粽、鲜肉粽、腌菜肉粽、香菇肉粽

形状嘛就是还是常见的那几样：龙舟形，三角锥形，细锥形，四边形~

 学而食习之

【粽子烧鸡翅】

主料：白米粽2个（小），鸡翅中6只

调味：姜3片，八角2个，花椒四五颗，桂皮1段，生抽，料酒，白砂糖

 

1. 鸡翅中洗净，去除表面的毛。正反两面各切两刀便于入味

2. 焯水后加姜3片，八角2个，花椒四五颗，桂皮1段，生抽，料酒和白砂糖

加水至基本没过翅中，电高压锅上汽后压10-15分钟

3. 白米粽切块。用咸粽也可以~

 

4. 粽子块用油煎至各面微黄

5. 压好的鸡翅转入炒锅中开大火收汁

汤汁比较浓稠的时候放入煎好的粽子快拌匀即可




THE.[END]>