稻荷寿司是我最爱的寿司啊没有之一！

什么高大上的鱼生什么的跟它一比都是完败

大一的时候第一次吃寿司~跟师尊一起去的自助

其实我对海鲜不是很感冒，鱼生啥的也不怎么吃

芥末一直爱不起来。而且那时候还不喜欢美乃滋

所以当时我觉得我去吃寿司自助简直就是个天大的错误~

说起来那不只是我第一次吃寿司自助，甚至是我第一次吃自助

那时候简直是特别老实啊，连一丁点儿东西都不敢剩的

所以有些平时难以下咽的配料就当吞药一样嚼也不嚼直接咽

一顿饭吃成这么累也真是够呛，所以我当时觉得我以后都不会再吃寿司

不过自助的寿司嘛，品种肯定是少的，材料肯定是一般的

后来吃到一次稻荷寿司，好吃到流泪~原来寿司可以这么好吃的！

如今自己做，不需要勉强加那些不是很喜欢的配料

这么简单朴素，但就是可以这么好吃太让人感动了

 学而食习之

【稻荷寿司】

材料：米饭，寿司醋，胡萝卜碎，稻荷寿司豆腐皮，紫菜碎

  

1. 米饭煮熟后加新鲜胡萝卜碎拌匀，加寿司醋调味，一般是1碗醋5碗饭

（没有寿司醋的话可以按盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制）
2. 我买了日式的稻荷寿司豆腐皮~

如果买不到的话，很多人也用甜味卤汁卤的油豆腐来代替~似乎效果也不错

3. 稻荷寿司皮中间可以撕开，呈一个口袋状


  

4. 把口袋的边向内翻折一下

5. 中间填入准备好的胡萝卜饭~当然你也可以选择其他的配料
6. 表面撒上紫菜碎即可~超简单~

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