上篇是讲奶酪。这篇上烟熏吧。都是这边很常见但是咱中国学生基本不买的东西

因为。不知道会不会好吃。也不知道该怎么去处理

其实吃这个东西嘛。可以讲究。也可以不讲究。

于是。不讲究如我。自己臆想着各种搭配。对这些食材伸出了魔爪……

学而 食 习 之

【黑椒烟熏猪扒】

材料：烟熏猪排2块

调味料：黄油，黑胡椒

  

看到烟熏猪排半价=-=模样长得挺周正。想着总也得试试老外常吃的东西什么味儿。败之

取出略冲洗一下后撒上黑胡椒粉腌制15分钟

平底锅融化一块黄油（掌心大小。越25G吧）。下猪排煎

 

因为宿舍人多。我把一块切分成了三块

煎至肥肉部分比较透明。每面都上色出现焦斑即可

其实我相中的是这块肉还带皮所以没多想就买下来了

内部粉嫩粉嫩的。当然。再喜欢粉嫩也一定要吃全熟

但是晚上灯光底下的照片颜色依旧尴尬啊。