孕妇的营养是否得当将直接影响母亲的健康和胎儿的生长发育。近年来，随着我国经济的高速发展准妈妈们的营养状况常常是过剩而非缺乏，其原因是准妈妈们总是害怕子宫内的胎儿营养不足，每天自愿或被廹摄取大大超过自己实际需要的食物量或营养素，其结果常常是孕妇出现超重或肥胖，甚至患妊娠糖尿病，胎儿则可能变成巨大胎儿，导致分娩困难。

目前，书市虽可见到多种不同版本的孕妇营养指南，但大多较为复杂而让孕妇难以顺从。一般认为，孕妇的饮食原则在兼顾好吃和爱吃的前提下，重在提倡膳食平衡。北京大学附属医院妇产科推荐给准妈妈们的膳食标准是：1）每次一片面包或半两米饭，每天6次；2）水果（如苹果、香蕉等）每天2～4份（每份 50克）；3）蔬菜每天3～5份（每份50克）；4）牛奶或酸奶每天2～3杯；5）肉、家禽、鱼、蛋和坚果等合计每天100～150克；6）少食脂肪、油和精制糖类等。另外，还应重点关注以下营养素的补充。 

1、叶酸　国内外大量的研究资料表明，服用叶酸可以显著降低胎儿神经管畸形的发生率。据此，世界卫生组织建议孕妇从最后一次月经至妊娠12周，也即胎儿神经系统发育的最关键时期，准备怀孕和孕妇们，应该在医生的指导下每天服用叶酸400 - 800微克,以防止胎儿出现神经管畸形（如开放性脊柱裂等）。曾经有胎儿畸形史的女性，建议在妊娠前半年即开始每天服用400微克叶酸。 

2、铁　研究表明，正常非孕期的女性体内约含铁量为35毫克/千克，其中约70%存在于红细胞的血红蛋白，另有30%与白蛋白结合储存于骨骼中。据估计，整个孕期女性需要增加铁约1100毫克左右，其中约有500毫克用于需要增加的红细胞合成，300毫克用于胎儿的生长发育和300毫克用于胎盘的发育；从妊娠后半期开始至分娩前，孕妇每天平均需要补充铁约6～7毫克。大家应该明白，如此大量的铁的需要仅仅依靠膳食来补充是远远不够的。因此，孕妇需要在医生的指导下优先经口服补充铁剂，以预防和/或治疗因缺铁导致的贫血。 

3、钙　有资料表明，妊娠期女性需要额外消耗钙约40克，其中约有30克用于胎儿骨骼的生长发育。胎儿用于骨骼发育的钙主要在妊娠最后3个月由母体获得，这也是为何早产儿易发生缺钙的原因。据计算，妊娠女性每天需要补充钙约1.5克。因此，普通膳食无法满足孕妇对钙的需要，故必须在医生的指导下额外补充。 

4、维生素　维生素是人体必不可少的营养素，妊娠女性之摄取量理应在医生的指导下适度增加，特别是维生素A、C、D、E等之平衡更应关注。通常妊娠女性每天需要补充维生素A4000国际单位，维生素C70毫克，维生素D20毫克和维生素E10毫克。 

5、水　水是确保孕妇健康和胎儿正常生长发育必不可少的营养素。例如，维持孕妇的水平衡有利于保持适量的羊水。孕妇每天至少摄入8杯（约2200毫升）液体，如开水、牛奶、果汁或茶等。

6､DHA（二十二碳六烯酸，是ω-3脂肪酸），是人大脑皮层、眼底视网膜和皮肤的主要组成成分，孕妇每天增补300 mg，不仅有利于胎儿的神经系统如大脑、眼之发育，且提升母婴之免疫力等。

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