之前有说了很久的“笑容最魔性”的片冈護老师已经在昨天抵达世界名厨学院啦~

说实话，见到真人我特别想喊他爷爷

描述起来就是  整个人散发着类似爷爷那样的和蔼可亲的感觉

关键是他还很爱笑，所以和同学们相处起来也是非常融洽

 
 上课场景

桌子上五花八门的摆着这些东西，反正我是看晕了

西餐大师也是蛮辛苦的，这些调料就足够我脑细胞死个10次了

片冈護老师正在做一种酱，是要搭配今天的料理的

这小兰花指翘的我觉得恰到好处

在这里，要偷偷告诉大家一个小窍门：将海带和鱼放在一起，可以保持鱼肉的鲜嫩

大家对老师的这一做法都惊讶不已，于是老师从北海道带来的海带火了

赶紧拍了海带的包装袋，虽然这种海带比较难买，但是感兴趣的童鞋可以尝试一下哦

这里老师提到很重要的一点：意料的摆盘尽量选用颜色不同的配件，因为意料的色彩非常重要，摆盘的色彩甚至能影响到顾客的食欲、口感等，所以丰富的颜色是一定要滴~

的确让人很有食欲有木有！

而且老师所用的配件所有都是可食用的，就连那朵白色的小花都可以吃哦~

PS:片冈護老师说图中的胡萝卜丝切的有些粗，因为是使用的中国菜刀，在日本有种非常薄的菜刀可以切出这种细度一半的丝儿~（我在现场都震惊了，因为大家都认为这样已经很细了）