APLANOS店铺

店名 APLANOS アプラノス  是希腊语中笔直前进的意思 。

它的经营者主厨朝田晋平先生参加过2001年世界甜点大赛里昂杯，2004年World Pastry Team Championship等等，现在作为日本的代表活跃在世界上。

在2010年春天，朝田晋平与师傅横田秀夫一起担任了在法国举办的国际甜点大赛的评审员，在那个时候从当地的古城入口写着的一句话中取得的  横田秀夫开了个玩笑说：这句话简直就是在说你么 开店的时候用这个名字怎么样  现在变成了现实。

 左一就是朝田晋平本人

因为朝田晋平是酒店出身，他做的甜点可能会让人联想到是很多层很复杂的甜点。其实不然 ，「アプラノス」的蛋糕都是水果蛋糕，泡芙，布丁，芝士蛋糕，戚风蛋糕，巧克力蛋糕等简单的甜品， 宛如小镇的甜点屋一样温馨。

店内商品

温馨简单的甜品店，平价美味的蛋糕甜点。这就是我们都梦寐以求的生活。店内的甜品都由朝田晋平创作，每一款都有属于自己的故事，所以在6月15日-6月19日，朝田晋平先生选择了自己店内比较畅销的几款甜品与大家分享。

传说中的“朝田晋平卷”，以他的名字命名，风靡世界甜品界 

 
焦糖巧克力 ——所有甜点爱好者都无法抗拒的一款

 
加州布朗尼 ——有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表

 
西班牙蛋糕———家庭气息浓重的甜品，适合窝在沙发里细细品味

 
我的最爱的人——充满爱意的蛋糕，吃到嘴里是不是也觉得幸福得快要融化了

 
 
看着就能感受到夏天味道的两款甜品，味蕾的消暑神器

如果说法式甜点师高雅而浪漫的，那么日式甜点就是温馨而朴实的。之所以叫做日式甜点，是因为浓浓的“日本味”，就像日本人所追求的舒适自然一样，日式甜点的美在于它能让疲惫不堪的你感觉像是置身自家的沙发中，品尝一款让人回味无穷的甜品和一杯放松身心的美酒。

6.15-6.26号十天米其林甜点班就要开班了，还有感兴趣的朋友吗，本次班级招生12人，还剩最后两个名额了，需要的同学私信哦，或者添加微信号tpchef，欢迎随时咨询。