世界名厨学院由法国、美国、日本等世界各地的顶级咖啡师、翻糖师、糖艺师、甜点师、西餐师共同创立，汇集世界各地咖啡、烘焙、西餐、甜点界的名人名店，同时提供各类国际化的技能培训以及各种国际技能比赛，为美食爱好者创建学习、交流的平台，与此同时也让他们充分了解世界烹饪的最新趋势和发展机会，更好的与国际接轨！在2016年上海烘焙展的现场，世界名厨学院将邀请三位国际大师进行现场演示！

Barbara Regini老师来自意大利，在意大利闻名遐迩。她擅长做翻糖人偶，任何人物在她手上都能惟妙惟肖。她参与意大利国内多个展览，赢得多场比赛，在世界级比赛2013年意大利里米尼的SIGEP获得10强选手荣誉。担任意大利Gambero Rosso频道的"The Cakes Toni Masterclass”蛋糕大师电视节目中担任著名的蛋糕设计大师Toni Brancatisano的嘉宾。

他是来自伊朗的一位咖啡拉花大师，2014年咖啡师大赛季军，2015年咖啡茶展览会咖啡师比赛冠军，2015年FBC咖啡拉花大赛冠军，2016年伊朗咖啡拉花大赛冠军！

Christophe 的全能天赋让他在世界甜品界取得了引人注目的成绩：1994年“甜之味” 美食家秀上夺得一等奖，1996年，凭借“孟达尼美食的日子”获得巧克力造型一等奖，1998年，巴黎查尔斯·普鲁斯特大赛一等奖作品 糖艺，2001年欧洲挑战赛 糖艺术一等奖，2003年 里昂 欧洲冠军赛 糖艺一等奖......尽管CHRISTOPHE 很年轻，他已经为自己赢得了法国甚至世界性的甜品头衔。

三位老师都将在现场进行演示，您可以现场观摩，一睹大师风采！

如果您没有时间到现场一探究竟，那么在5月11日-5月14日期间，请密切关注世界名厨部落，Anckey将从现场为您带来一线报道！